花生是我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃的堅(jiān)果類失去，我們知道花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高，不管是成人還是孩子吃花生都是非常好的，因?yàn)樵诨ㄉ挠痛罅康牡鞍踪|(zhì)沒(méi)所以對(duì)身體特別的好，今天小編就給大家介紹一下吃花生的好處。

　　吃生花生的好處

　　能偶促進(jìn)身體發(fā)育

　　花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，多吃花生可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)提高智力

　　花生蛋白中含十多種人 體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和 天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

　　抗老防衰

　　花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很好的抗老的作用，賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分，經(jīng)常吃花生，有益于人體延緩衰老，所以花生又有“長(zhǎng)生果”的稱號(hào)。

　　潤(rùn)肺止咳

　　花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

　　病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。

　　預(yù)防冠心病

　　花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體 內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。

　　滋血通乳

　　花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

　　預(yù)防腸癌

　　花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，當(dāng)這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí)，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

　　花生美味又能減少攝入的熱量

　　花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等，水煮花生，炒花生米，可以直接當(dāng)零食來(lái)吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋(píng)果片、面包片涂上花生醬，做慕斯的時(shí)候也可以加花生醬?；ㄉu拌面更是受歡迎。