茶的文化在中國已經(jīng)有了幾千年的歷史,早的記載可以追溯到神農(nóng)的時代,所以中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶從來就是那么的理所當(dāng)然,很多養(yǎng)生專家和行醫(yī)者都有著自己獨特的一套養(yǎng)生的法則,但是他們都會有一個共同的特點就是喝茶,而且不是單獨的一種茶,而喝茶養(yǎng)生在中醫(yī)中也是被推崇的一種養(yǎng)生方式,那么茶還有怎樣的花式喝法呢?
中醫(yī)的養(yǎng)生觀點中,我們比較常見的就是藥物的滋補和飲食的療養(yǎng),還有一種就是茶療,這不僅是因為,茶療的顯著特點就是養(yǎng)心神,擁有一顆平靜的心神,養(yǎng)生長壽之路你已經(jīng)走了一半之多,還因為心是萬物的的中心,也是養(yǎng)生知識和方法的重要篇幅之一,而喝茶能夠清心潤肺,還能讓你擁有一個勇敢而強大的心,能夠在萬世紅塵之中,不以物喜、不以己悲,甚至遇事都也能擁有一種“兵來將擋,水來土掩。”的心態(tài)。
在中國老年化的趨勢越來越明顯,而老年人的體質(zhì)多會偏于陰虛內(nèi)熱,高血壓、中風(fēng),失眠等癥狀都是中老年常見的疾病,一些慢性支氣管炎和冠心病更是陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn)形式,而茶不僅養(yǎng)心神,是清熱佳品,與一些特有的成分搭配,還能擦出很多不一樣的火花,擁有很多不一樣的預(yù)防和治療疾病的功效。
醋的功效
醋在中國的每一位菜系中都是重磅的角色,在很多的養(yǎng)生文章中都會涉及到醋的好處,顯著的就是殺菌的功效,尤其是針對一些食物腐敗菌,消滅能力是非常的強的的,例如:芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌,還有一種金黃色葡萄球菌,這種細菌是夏季食物中毒的常見菌類。
醋除了殺菌、消毒,還是一味重要的調(diào)味料,就如:糖醋魚、糖醋藕等等美食中,都會有醋的身影,能夠增加美食的口感,還能促進消化液的分泌,增加食欲的功效,對于胃口比較差的人,可以選擇這樣的烹飪方法,能夠保證營養(yǎng)的及時供給,還能更好的保護胃腸道。
尤其是一些經(jīng)常應(yīng)酬需要飲酒的人,可以及時的用家中的食醋,直接服用,一般量在100毫升到200毫升左右,就可以解酒精之毒,減輕肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),有利于保護肝腎功能和身體健康。