兒童健康飲食小常識
兒童健康飲食需注意哪些?幼兒如何健康飲食一直都是家長們關(guān)注的問題。幼兒期是人生發(fā)育的第一個高峰期,對營養(yǎng)的需求非常廣泛,那么就來講講兒童健康飲食的一些小常識:
一,家長要做好榜樣
家庭對培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣有重要的影響力,幼兒不偏食,不挑食,飲食結(jié)構(gòu)合理、均衡,在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。
二,需要幼兒園教師的教育引導(dǎo)
幼兒園老師應(yīng)該接納幼兒對食物的偏好,循序漸進地幫助他們改掉挑食的習(xí)慣。讓幼兒了解一些東西里面含有哪些營養(yǎng)元素,對身體有什么好處,如果缺乏這些會得什么病,所以不可以挑食因為我們需要這些營養(yǎng)。此外要創(chuàng)造一個良好的進餐環(huán)境,將進餐看作是一次愉快的經(jīng)歷。
三,培養(yǎng)幼兒樹立正確飲食文化觀
從幼兒能進行語言簡單交流起,就應(yīng)有意識地在平常游戲、交流中,介紹飲食來源、制作、營養(yǎng)價值,以及如何吃、吃多少等知識。
四,膳食營養(yǎng)要均衡,飲食要有規(guī)律
兒童營養(yǎng)均衡不必每餐而是數(shù)天內(nèi)保持平衡即可。定時定量吃飯,不暴飲暴食,不隨便吃零食,過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降,而且容易長蛀牙。
五,培養(yǎng)幼兒自己進餐
由于幼兒的小肌肉不發(fā)達,精細動作發(fā)展不好,不能很好的自己進餐,但只要經(jīng)過循序漸進的訓(xùn)練,幼兒都能自己順利進餐。
六,飲食衛(wèi)生
幼兒吃的東西要新鮮,瓜果一定要洗凈,開水燙過后再吃,掉在地上的東西要洗干凈后才能吃,碗筷煮沸消毒。另注意,大人咀嚼過的食物不要喂給幼兒,幼兒抵抗力較弱,以免傳染疾病。
教育家陳鶴琴先生說的好“習(xí)慣養(yǎng)的好,終身受其益,習(xí)慣養(yǎng)不好,終身受其累”好的習(xí)慣必須從小抓起,飲食習(xí)慣的好壞,直接影響幼兒身體健康。合理飲食和良好飲食習(xí)慣是幼兒身體健康成長的保證。
兒童飲食的4大誤區(qū)
很多家長在孩子飲食方面大費周章,怕孩子營養(yǎng)不夠,補這補那的,可是你有沒有想過營養(yǎng)補過剩會影響健康。
1.營養(yǎng)補過剩對健康不利