吃飯是一件很重要的事情，但是隨著生活節(jié)奏的越來越快，很多上班族對于一日三餐都是草草了事，隨便的吃點一點解決問題，這樣是很傷胃的，今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下良好的飲食習(xí)慣，上班族們快來看看吧。

　　飯前喝湯

　　我國人民用餐習(xí)慣一般都是先吃飯、后喝些菜湯。西方人的用餐習(xí)慣是先喝點湯，再吃飯(面包等)。這兩種不同的用餐習(xí)慣，究竟哪一種科學(xué)、合理?從科學(xué)衛(wèi)生的觀點看，先喝點湯再吃飯比較好。

　　饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發(fā)生胃病或消化不良。

　　如果吃飯前先喝點湯，就好象運(yùn)動前做預(yù)備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液、為進(jìn)食作好準(zhǔn)備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護(hù)有一定好處。

　　站著吃飯

　　醫(yī)學(xué)家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位科學(xué)，坐式次之，而下蹲位不科學(xué)。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓，血液受阻，回心血量減少，進(jìn)而影響胃的血液供應(yīng)。而吃飯時，恰恰是胃需要新鮮血液的時候，某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關(guān)。

　　人們吃飯時大都采用坐勢，主要是因為工作勞累。

　　吃飯說話

　　傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為，吃飯時不宜說說笑笑，否則對消化吸收不利。而現(xiàn)在一些保健專家則認(rèn)為：吃一頓午飯用30分鐘左右為宜，在此時間里邊吃邊說，可使一起進(jìn)餐者交流感情，解除煩惱，使腸胃能正常地消化食物。其原因是：愉快的心情不僅能增進(jìn)食欲，還可興奮中樞神經(jīng)，從而促進(jìn)消化液大量分泌，使胃腸處于佳消化狀態(tài)。

　　喜吃苦食

　　苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B17，有強(qiáng)大的殺傷癌細(xì)胞的能力。

　　營養(yǎng)均衡

　　不挑食，不偏食。水果應(yīng)在兩餐間食用，湯應(yīng)在飯前喝，瓜類蔬菜要單獨(dú)食用。

　　三餐有別。早吃好，午吃飽，晚餐適量。草率的早中餐、豐盛的晚餐，使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白為佳。