維生素b2是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且我們生活中吃的豬肉、雞蛋、牛奶等,都含有豐富的維生素b2,因此,我們每天都在吸收維生素b2。那大家對(duì)于維生素b2有哪些了解呢?若不了解的話,下面小編就來為大家介紹一下維生素b2的作用及功能,以及哪些食物含有維生素b2。同時(shí)也會(huì)告訴大家,缺乏維生素b2會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀。下面我們就一起來看看吧。
維生素b2的作用
對(duì)于我們來說,維生素b2是我們每天都要吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。因此,大家多多少少的了解一些維生素b2的作用,但具體有哪些作用,估計(jì)大家也不是很了解。那下面就由小編來告訴大家,維生素b2的一些具體作用吧。
一般人群中缺維生素B2的情況比較普遍,以小兒和孕期尤為嚴(yán)重,維生素B2在人體中的作用非常大。
1、維生素B2對(duì)小孩的作用
小兒由于生長(zhǎng)發(fā)育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn),對(duì)發(fā)育也有促進(jìn)作用。缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、維生素B2對(duì)孕婦的作用
由于維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對(duì)于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間,頭6個(gè)月要攝取1.8mg,之后的6個(gè)月為1.7mg。
3、維生素B2對(duì)一般人的作用
(1)促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生。
(2)促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。
(3)幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng),統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥。
(4)增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞。
(5)影響人體對(duì)鐵的吸收。
(6)與其他物質(zhì)結(jié)合一起,從而影響生物氧化和能量代謝。
維生素B2的功能
維生素b2不僅有很多很強(qiáng)大的作用,而且它還具有很多強(qiáng)大的功能。至于都有哪些強(qiáng)大的功能呢?相信大家都很想知道吧。那就跟隨小編的腳步,一起來看看維生素b2具有哪些強(qiáng)大的功能吧。
1、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān),可提高肌體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性。具有保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、參與細(xì)胞的生長(zhǎng)代謝,是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營(yíng)養(yǎng)素,如強(qiáng)化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝,是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個(gè)典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸,維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過程。
4、與機(jī)體鐵的吸收、儲(chǔ)存和動(dòng)員有關(guān)。
5、還具有抗氧化活性,可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關(guān)。