下面給大家介紹一款清熱解毒的食物，在家里沒事的時候可以嘗試著做哦。
清熱祛濕粥
原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡實各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，燈芯花10克，粳米50克。
清熱祛濕粥的做法
1、將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。
2、以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1料。
功效：川革薜性平，味苦，入腎、胃經(jīng)，能利濕祛濁、祛風(fēng)除痹;赤茯苓味甘、淡，入脾、胃、腎經(jīng)，能滲利濕熱;燈芯花性微寒，味甘、淡，入肺、心、小腸經(jīng)，能清熱利尿、清心除煩;木棉花性平，味甘、淡，入脾、胃經(jīng)，能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用，具有清熱祛濕、利水固澀之功。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適等癥。
特別提示
脾腎陽虛，浮腫，小便不利，五更腹瀉，神疲肢冷者，不可服。
赤小豆營養(yǎng)成分
赤小豆，又名紅小豆、朱小豆、赤豆、紅豆等。赤小豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維和鈣、磷、鐵、銅等礦物質(zhì)，并含有維生素Bi、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)成分。
赤小豆食療藥效
1、赤小豆有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。
2、赤小豆還能增進食欲，促進胃腸消化吸收。
3、民間用赤小豆與紅棗、桂圓同煮來補血。
4、赤小豆對腎臟病、心臟病所導(dǎo)致的水腫有很好療效。
5、赤小豆因含多種B族維生素，可用作治療腳氣病的妙方，但宜少放糖。
赤小豆飲食禁忌
1、津液枯燥、消瘦之人不宜多食赤小豆。
2、赤小豆宜與米同煮，使其營養(yǎng)相互補充，更加完全。
結(jié)語：清熱祛濕本就是一種中醫(yī)的說法，而中醫(yī)注重的就是平時的調(diào)理，所以大家要想達到清熱祛濕的效果就要從日常做起，通過上文的了解，想必大家應(yīng)該會有一定的收獲吧，想去除體內(nèi)濕氣，熱毒，從生活的細節(jié)做起吧!
