現(xiàn)如今,越來越多乳酸菌飲料出現(xiàn)在市場上。相信大家對于乳酸菌也因此有點了解的,都知道乳酸菌可以提高人體免疫力。那大家還知道乳酸菌還有其他的作用嗎?今天小編就來為大家介紹一下乳酸菌的作用,同時也告訴大家乳酸菌飲料的作用。想要對乳酸菌有所了解的朋友,不妨來看看吧。
乳酸菌的作用
市上上面的乳酸菌食品越來越多,為什么會越來越多呢,而且越來越多的人食用這些乳酸菌食品呢?至于為什么會這樣呢,大家看完小編為大家介紹的乳酸菌的作用之后肯定就會明白了。那下面我們就來看一下吧。
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質。
3.乳酸菌可以改善人體胃腸道功能,使人體腸道內的菌群得到平衡,形成抗菌生物屏障,保護人體的身心健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
6.免疫調節(jié)作用,增強人體免疫力和抵抗力。
7.乳酸菌具有抗腫瘤,以及預防癌癥的功效。
8.提高SOD酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。
9.有效預防女性泌尿生殖系統(tǒng)細菌感染。
乳酸菌的副作用
俗話說:有利必有弊。而乳酸菌也是有一定的副作用的,雖然它的副作用不算大,但至少也是副作用,不是嗎?那乳酸菌有什么副作用呢?我們就一起來看一下吧。
乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素,例如維他命k,b2,b6,b12,葉酸等。
雖然酸奶具有很多保健功能,但是對于一些特定的人來說,是不適合喝酸奶的。以下人群應避免喝酸奶。
有腹瀉等胃腸道疾病的患者,喝了酸奶,因為腸道受損,就會出現(xiàn)對乳糖不耐受的情況,從而加重腹瀉。
過敏體質人群,許多嬰兒對酸奶、牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏,會出現(xiàn)嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應(常為濕疹),甚至休克。也有的嬰兒喝了酸奶以后會出現(xiàn)不明顯的腸道出血,家長往往要很久才會發(fā)現(xiàn),過敏癥就表現(xiàn)在貧血上了。
另外,剛做過胃腸道手術的病人,糖尿病患者也是不適宜喝酸奶的對象。除此之外,健康人享用酸奶也要注意不能空腹喝,不要給酸奶加熱,并且食用后好能漱口,防止酸奶中的乳酸菌對牙齒產(chǎn)生腐蝕作用。
乳酸菌飲料的作用
乳酸菌飲料是乳酸菌食品的典型代表之一。那乳酸菌飲料會有什么作用呢?下面就由小編來為大家介紹一下吧。
?、賻椭?、保持腸道健康
乳酸菌能幫助消化,調整大、小腸的蠕動,以利腸道正常運作。此外,乳酸也能夠幫助鈣質吸收。