早餐的重要性,大家知道多少呢?可能很多人知道早餐不吃對身體不好。然而,做到的人又有多少?在現(xiàn)在的年輕人中,忙于工作學(xué)習(xí),很多人都有不吃早餐的習(xí)慣。今日小編就和大家聊聊不吃早餐的危害,還有吃早餐的佳時間等問題。
目錄
3、早餐吃什么好 4、營養(yǎng)早餐粥
早餐的重要性
人的狀態(tài)想要時刻充滿精力,需要我們好好照顧身體。將人體比喻成一臺計算機,那么想要有完美的工作狀態(tài),就要給其充足電。而我們一天中,開始的能量來源就是早餐,影響著一天的身體情況。然而許多人不以為然,忽略了佳的早餐時間。
如果前一天的晚餐是在下午7點左右吃下的,距離現(xiàn)在已經(jīng)13個小時沒有攝入能量了,這幾乎占了一天的一半時間。一個更極端的場景是,不少白領(lǐng)為了減肥不吃晚飯,這樣其實早晨8點時,我們已經(jīng)距離“上一頓飯”相隔了20個小時,我們的身體怎么會沒有反應(yīng)呢?
盡管一提到早餐,很多白領(lǐng)上班族的第一反應(yīng)就是“沒時間”,或是“食欲不佳”,不過從實際效果來看,影響人吃不吃早飯的根本的因素其實是健康意識。人真覺得早餐重要了,也就不覺得麻煩或吃不下了。如果你也有類似的想法,建議我們一起探討一下這個話題。也許一個小小的改變,就能讓你一天都感到舒心幸福,精力充沛,同時遠離疾病的困擾。
不吃早飯,快節(jié)奏惹的禍
專家證明,早餐因為是一天中我們吃的第一頓飯,所以對一天的狀態(tài)都有深刻影響。想要保證一天的工作或者學(xué)習(xí)狀態(tài)好,那就要正確進食早餐。每天晚上的睡眠,已經(jīng)將前一晚的晚餐消化了。早上醒來,血液中的血糖濃度已處于很低的水平。
下丘腦通過交感神經(jīng)命令胰島α細胞分泌胰高血糖素,通過血液向身體散布。新分泌的胰高血糖素促進體內(nèi)暫存的肝糖原分解成葡萄糖,補充進入血液,血糖含量有所上升。但這種代償機制并不能維持太久。因此,早餐作為前天晚餐和當天午餐之間的一餐,扮演著承上啟下的重要角色。
我們吃下的早餐,通過消化系統(tǒng)的轉(zhuǎn)化,迅速作為血糖經(jīng)血液向身體各處傳遞,為之供給能量。
事實上,早餐一直以來在我國博大精深的飲食文化中都占有十分重要的地位。無論是老北京平民化的豆汁焦圈,還是天津衛(wèi)特有的煎餅果子,或是老上海人無法割舍的“四大金剛”,更不必說品種豐富、令人垂涎的廣式早茶了。每一種早餐不僅代表了當?shù)氐奈幕?xí)俗,更是標志著自然、傳統(tǒng)的生活理念。在中國部分農(nóng)村,甚至在特定的日子有早餐前的各種習(xí)俗,例如在早餐前放炮,以求得一年中的好彩頭。