癌癥是人們都避之唯恐不及的事情，那么大家知道飯后吃什么能夠有效排除體內(nèi)致癌物嗎?下面我們就來詳細的了解下如何預(yù)防癌癥吧，以及梨子的功效與作用，為什么會那么神奇呢，來一起看看，順便科普下我們身邊的那些致癌物質(zhì)。

　　你有想到了嗎?沒錯，就是梨!有研究發(fā)現(xiàn)，飯后喝杯熱梨汁或吃個梨，能夠大量排出積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃烤肉或吸煙等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會明顯降低，尤其是是喝了加熱過的梨汁。

　　梨有著“百果之宗”的美稱，性寒，水分充足，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，有止咳、消炎降火、解痰毒酒毒、軟化血管，增強骨鈣質(zhì)等功效，但吃梨子一定要細嚼慢咽才可以更好的被吸收利用，起到應(yīng)有的功效。

　　梨的熱量與脂肪含量很低，中老年人多吃梨，有助于人體凈化器官，軟化血管，吃梨還有助于治療消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病。但不宜多吃，風寒咳嗽、脾虛便溏者、產(chǎn)婦及胃酸較多的人都要慎食。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

　　研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。

　　而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。

　　吃梨的8大好處

　　1、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌

　　梨汁有止咳化痰、潤肺清燥、養(yǎng)血生肌的功效，有助于治療喉癢、干燥、痛、痰稠、音啞等

　　2、保護肝臟、適合飲酒的人

　　梨中所含的多種維生素及糖類有一定的保護肝臟功效，很適合愛喝酒的人。

　　3、低血壓、養(yǎng)陰清熱

　　梨有養(yǎng)陰清熱、降低血壓的作用，常喝梨汁對于治療心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化等癥狀有一定的功效。

　　4、促進胃腸蠕動

　　梨汁是好的腸胃“清潔工”，食用過多的辛辣油膩食物，易導致便秘，此時可喝杯梨汁，可促進腸胃蠕動，大量排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，防止便秘。

　　5、養(yǎng)陰潤燥消風

　　梨有潤燥消風的作用，氣候干燥時，每天喝一兩杯梨汁能緩解干燥。