在廣西有個(gè)106歲老人，身體很好，更很少患病，即便感冒了，只需幾顆藥就能好了。同時(shí)，心血管疾病見了他都是躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。那么這位老人長壽健康的原因在哪呢?據(jù)老人介紹他的秘訣就藏在他生活的5個(gè)習(xí)慣里，尤其是他愛吃的一道菜肴。

　　那么這5個(gè)習(xí)慣都是什么呢?

　　106歲老人從不犯病只靠一道家常菜!

　　一、好心態(tài)——看開一切

　　一個(gè)好的心態(tài)對于我們的健康很重要，因?yàn)槲覀兊男呐K會(huì)受不良情緒影響。例如：人在壓力很大的情況，心臟會(huì)分泌大量壓力激素，使心跳加速，動(dòng)脈收縮，進(jìn)而導(dǎo)致有可能會(huì)誘發(fā)心臟病發(fā)作，如心痛、氣短和休克。

　　因此，要想心腦血管好，必須有一顆好的心態(tài)。這也就是這位老人常說的遇事要學(xué)會(huì)看開，不要給自己添堵，這樣對于自己的心臟、血管都不好。

　　106歲老人從不犯病只靠一道家常菜!

　　二、營養(yǎng)美食——燉爛的肥肉

　　有人認(rèn)為燉爛的紅燒肉不能吃，因?yàn)榉嗜鈺?huì)引起肥胖與高血壓，但是這位老人偏愛吃紅燒肉。那么這個(gè)百齡老人怎么沒有心血官疾病呢?

　　有關(guān)專家解釋說：肥肉燉爛、熟透后(燉兩個(gè)小時(shí)左右)，可以降低血脂、血糖、膽固醇。因此，老人不應(yīng)該咀嚼肥肉。

　　三、養(yǎng)生水果——葡萄

　　雖然老人已有百歲之齡，但是老人依然偏愛葡萄。每年夏天他都會(huì)去買許多葡萄，同時(shí)還釀幾瓶葡萄酒。

　　那么葡萄也是他的長生之秘嗎?經(jīng)數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄除了很高的食療價(jià)值外，法國科學(xué)家表示它還能跟阿司匹林一樣能阻止血栓形成，并能降低人體膽固醇水平，進(jìn)一步降低血小板的凝聚力，從而對心腦血管疾病進(jìn)行預(yù)防。

　　另外一方面，葡萄中含有的類黃酮也是強(qiáng)力的抗氧化劑，具有抗衰老的功效。因此，我們可以說葡萄也是一個(gè)很天然防衰老的水果，而且可以肯定這是老人長壽的原因之一。

　　四、喜愛泡腳

　　老人愛泡腳，除了愛泡腳外，老人還喜歡用熱毛巾敷腦袋。眾所周知，用熱水覆蓋體表，可以通過動(dòng)靜脈擴(kuò)張促進(jìn)血液流速，從而實(shí)現(xiàn)活血化瘀的功效。即便無病痛，泡腳對于我們的心血管有很大的好處。因此，民間也流傳一句話，“經(jīng)常泡腳賽過吃人參。”

　　若欲長壽，泡腳也需要有道，有如下禁忌：泡腳時(shí)水溫應(yīng)在40℃為宜，可根據(jù)自己的身體狀況適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，泡腳時(shí)間不宜過長，以15—30分鐘為宜。時(shí)間太長，容易增加心臟負(fù)擔(dān)，再就是飯后半小時(shí)不宜泡腳。

　　忌：已經(jīng)有心腦血管疾病者謹(jǐn)慎泡腳，因?yàn)檠鼙旧砭陀袉栴}，讓血液加速，只會(huì)加重病情。

　　五、飯從不吃飽

　　老人吃飯，從來不會(huì)吃撐，即使美食很誘人，兒女勸他多吃點(diǎn)，他都要堅(jiān)持控制食量，決不會(huì)吃得很飽。

　　人在吃完飯后，心臟輸出的血流會(huì)大量聚集到胃腸部位來幫助消化。如果吃太飽，則會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈血流減少，心肌供血不足，從而誘發(fā)心血管病。不是吃得越多，越能吃越好，一定要控制食量，掌握好度，這很重要。

　　尤其是老年人、心臟不好的人，不要吃飽，七分飽好。要限制食鹽攝入，少食鹽等于補(bǔ)鈣。

　　由上可知：長壽并不難，難在于我們能否明其理(養(yǎng)生)，更在乎能否行其道。

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