相信大家都看見過(guò)街上的流動(dòng)獻(xiàn)血車，你們有獻(xiàn)血的習(xí)慣嗎，獻(xiàn)血后吃什么好呢?人體雖然有很多的血液，每次獻(xiàn)血的量也不會(huì)影響健康，但是獻(xiàn)血后注意事項(xiàng)都有哪些呢，獻(xiàn)血的好處和壞處是什么呢，趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧!

　　獻(xiàn)血后吃什么

　　健康的成年人每次獻(xiàn)血200-400毫升，僅僅相當(dāng)于全身血量的5%一8%左右，且獻(xiàn)血前喝鹽水、獻(xiàn)血后喝牛奶及蛋白質(zhì)飲料，血容量可在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)平衡，不會(huì)影響身體健康。獻(xiàn)血后血液中的水和電解質(zhì)可通過(guò)組織液滲入血管來(lái)補(bǔ)充;血漿蛋白通過(guò)肝臟的加速合成，大約在1周內(nèi)得到補(bǔ)償;白細(xì)胞和血小板在體內(nèi)生存期較短，獻(xiàn)血后幾天就可恢復(fù)到原來(lái)的水平;紅細(xì)胞的恢復(fù)大約l個(gè)月。為了加快血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白的恢復(fù)，必要時(shí)短時(shí)期內(nèi)可遵循以下飲食原則：

　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、及葉酸和維生素B12

　　在原來(lái)正常膳食的基礎(chǔ)上添加富含

　　蛋白質(zhì)

　　的食物，如瘦肉類、蛋類、奶類，魚類、豆類等，在攝入高蛋白膳食的同時(shí)，主食的供給也要適當(dāng)增加，以保證蛋白質(zhì)的利用;適當(dāng)多攝入一些含

　　鐵

　　豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類和魚類等，植物性食品如黑木耳、海帶、芝麻等;

　　葉酸

　　在獼猴桃、草莓、菠菜、萵苣等新鮮水果蔬菜中含量豐富，在肝臟和肉類食物也含有豐富的葉酸，維生素B12在動(dòng)物食品中大量存在，尤其在肝腎、心、肉及蛋類、乳制品鮮蘑菇中含量較高。

　　獻(xiàn)血后的藥膳調(diào)養(yǎng)

　　正常人在獻(xiàn)血后，可適當(dāng)服用一些具有健脾、益氣、養(yǎng)血的藥膳。例如：

　　參棗豬肝湯

　　黨參15—20克，大棗20枚，豬肝50-100克。后需要特別提醒大家，剛獻(xiàn)完血后要注意休息，不要進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。飲食方面適度的補(bǔ)一補(bǔ)是必要的，但切忌過(guò)食肥膩食物，過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更不宜暴飲暴食，否則不但達(dá)不到預(yù)期的效果，還很容易損傷脾胃，甚至由此而走上了“發(fā)?！钡牡缆贰?/p>

　　龍眼山藥羹

　　龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥一同放入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后食用，每天1次。

　　豬血湯

　　豬血500克，沖洗干凈，蔥、姜、黃酒少量，入鍋煸炒，加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精，即可食用。

　　紅棗花生粥

　　紅棗10枚，帶皮的花生仁50克，大米100克，三者洗凈后一同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。