關(guān)于橄欖油的好，有一個真實的案例可以佐證。

　　在上世紀(jì)六七十年代的時候，一家的醫(yī)療組織進(jìn)行了一次全球范圍內(nèi)的健康調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)地中海地區(qū)的居民普遍更為健康，其癌癥、糖尿病、心血管病等現(xiàn)代高發(fā)疾病的發(fā)病率為全球低。后來經(jīng)過仔細(xì)分析研究，發(fā)現(xiàn)造成這一現(xiàn)象的原因在于飲食，地中海地區(qū)的居民不同于其他地區(qū)居民的是，他們都食用橄欖油。

　　于是，經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家反復(fù)佐證，發(fā)現(xiàn)橄欖油的確是一種非常健康的食用油，當(dāng)下人們食用橄欖油的比例逐年升高，正說明了這一點。那么，具體地說，橄欖油到底有哪些好處呢?

　　防治糖尿病

　　糖尿病是一種典型的現(xiàn)代疾病，而且有明顯的逐年升高的趨勢。專家表示，食用橄欖油可以很大程度地防治糖尿病的發(fā)生，降低其發(fā)病率。其中，橄欖油可以作用于人體細(xì)胞，使之更易于接受胰島素，從而更好地吸收葡萄糖，這一功能無疑能對糖尿病產(chǎn)生有效的防治效果。

　　抗衰老

　　橄欖油具有很好的抗衰老功效，這歸功于其組成成分，橄欖油主要由單不飽和脂肪組成，單不飽和脂肪是一種很好的抗氧化劑，能起到延緩人體衰老的作用，另外，基于這一特性，它還能有效抵抗各種慢性疾病。

　　美容

　　男靠才，女靠妝，對女性朋友來說，化妝品肯定是必不可少的東西，但是大家絕對想不到的是，化妝品竟然可以用橄欖油來替代。這絕不是夸大其詞，將橄欖油倒一點涂在手上，能滋潤護(hù)膚。另外，其本身的營養(yǎng)成分也可以起到美容的功效。

　　防治乳腺癌

　　乳腺癌是女性朋友們的噩夢，，而且它的發(fā)生率有逐年升高的趨勢，在這里，專家表示，食用橄欖油是預(yù)防乳腺癌的絕佳選擇，一天食用兩次橄欖油，可以將乳腺癌的發(fā)病率降45%，大數(shù)據(jù)了。

　　防治骨質(zhì)疏松

　　橄欖油還有有效預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的功效。橄欖油進(jìn)入人體，不僅能增強人體對鈣的吸收能力，還能提高鈣在骨頭中的利用率，從而實現(xiàn)防治骨質(zhì)疏松的作為。

　　以上就是本文對橄欖油功效的總結(jié)和歸納，希望對大家有所幫助。

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