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梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 飯后吃梨排空體內(nèi)致癌物

  梨子是我們?nèi)粘I钪?,很多人都特別喜歡吃的。梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,飯后吃梨能夠排空體內(nèi)致癌物。那么梨子的功效與作用究竟有哪些呢?吃梨子的注意事項(xiàng)你了解嗎?接下來(lái)就讓我們一起說(shuō)說(shuō)吧!

  梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨,不僅能預(yù)防便秘,還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。

  梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過(guò),專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人也不可多食。

  飯后吃梨有益健康

  梨是很多人喜愛(ài)的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨,不僅能預(yù)防便秘,還能促進(jìn)人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。

  吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn),讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨,并測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吸煙6小時(shí)后吃梨,人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。

  而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚,給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過(guò)煎烤食品、快餐類食品后吃一個(gè)梨,是一種健康的生活方式。

而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚

  另外,梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過(guò),專家提醒,梨雖然是佳果,也不宜多食,風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用,夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,也不可多食。

  梨又稱快果、玉乳等,古人稱梨為“果宗”,即為百果之宗,因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。中國(guó)醫(yī)學(xué)記載:梨味甘、微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤(rùn)肺止咳諸功效。

  有一則歷史傳說(shuō):唐朝名相魏征的母親患咳嗽病,請(qǐng)來(lái)名醫(yī)診治,她卻厭藥苦而不愿服,以致病情加重。后魏征想到,其母親平素愛(ài)吃梨,便命人將止咳化痰良藥與梨汁、冰糖一起煎熬成梨膏糖,味道甘甜可口,其母果然樂(lè)于食之,不久咳嗽痊愈,后來(lái)梨膏糖便廣泛流傳于民間至今。

  《本草通法》中講到,梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,藥理研究證明,梨果具有增加血管彈性降低血壓的作用,其性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,對(duì)于肝陽(yáng)上亢或肝火上炎型高血壓病人,常食梨能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀,梨果中的果膠含量很高,比蘋(píng)果更有助于消化,促進(jìn)排泄,消化不良及便泌者,秋天期間每餐飯后食用一個(gè)梨,大有稗益。

  梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種令人生機(jī)勃勃的水果。

  它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋(píng)果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。

  在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會(huì)狼吞虎咽,不過(guò)吃梨時(shí)好還是細(xì)嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。

中老年朋友夏季更應(yīng)該多吃梨

  中老年朋友夏季更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì),同時(shí)還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。

  患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因?yàn)樨氀@得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對(duì)于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。

  吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

  梨子的功效與作用

  降血壓

  梨子中含有大量蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷和葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、胡蘿卜素及多種維生素。梨子還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外的。除此以外,梨子還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的功效,所以高血壓及心臟病患者常吃梨子對(duì)身體大有益處。梨子是“百果之宗”,因?yàn)樗孽r嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。

  祛痰止咳、幫助消化

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