8、溫補(bǔ)脾胃有糯米
糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個(gè)手掌的量即可。
哪些食物適合春天
一、適合的補(bǔ)品:大棗蜂蜜養(yǎng)肝
春天是肝氣足、肝火旺的時(shí)候,所以在飲食上我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物,應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí),可以每天做一點(diǎn)粥來(lái)食用,不僅可以幫助護(hù)肝健脾胃,還可以幫助滋補(bǔ)、增加氣血、預(yù)防春困。
二、適合的口味:省酸增甘
初春陽(yáng)氣初發(fā),辛甘之品可助春陽(yáng)。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因?yàn)?,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。
為了預(yù)防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
三、適合的青菜:小白菜、油麥菜
由于春天經(jīng)常容易困倦,所以這個(gè)時(shí)候一定要減少脂肪的攝入,可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物,如蛋類(lèi)、牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品,雞鴨肉等,以增強(qiáng)免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì),蔬菜中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困,及有效地幫助我們達(dá)到瘦身的目的。
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,同時(shí)熱量極低。由于經(jīng)過(guò)冬季緩慢生長(zhǎng)的綠葉蔬菜可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累豐富,超過(guò)其他季節(jié)的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無(wú)蟲(chóng)害、農(nóng)藥干擾少,食用起來(lái)安全性好、對(duì)人體健康尤為有益。
春季吃這5種白色食物能防病
春季是多種疾病的高發(fā)期,想要遠(yuǎn)離疾病,一定要提高抵抗力。想要提高抵抗力,合理健康的飲食必不可少,美國(guó)健康網(wǎng)站表示,多吃這幾種白色食物就能增強(qiáng)抗病能力。
土豆
眾所周知,鉀元素可以預(yù)防高血壓和中風(fēng),而纖維素有助于排除身體里的有害物質(zhì)和廢物。在重量相同前提下,比起一般的蔬菜或水果,土豆能提供更多的鉀和纖維素。例如,一個(gè)中等大小的土豆只有163卡路里,但鉀和纖維素的含量卻分別高達(dá)941毫克和3.6克。相比之下,香蕉中兩者的含量分別只有422毫克和3.1克。此外,土豆還富含維生素C、維生素B6和鎂和少量高質(zhì)量蛋白。
白蘑菇
白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道——鮮味,是很好的“美味補(bǔ)給”。它不含脂肪、膽固醇,幾乎不含鈉,這無(wú)疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多種元素,如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D,其中微量元素硒還有抗癌的功效。
花椰菜
在白色食物中,花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素含——硫息息相關(guān),還可強(qiáng)化骨骼組織,維護(hù)血管健康。
大蒜
大蒜中的活性物質(zhì)——蒜素,有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲,增強(qiáng)免疫力。在做料理時(shí),建議先把蒜拍碎后,在室溫下放一會(huì)兒再開(kāi)始,這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
洋蔥
洋蔥中含有大量的槲皮素,槲皮素有抗菌消炎的作用,它僅可緩解關(guān)節(jié)不適,而且使免疫系統(tǒng)更強(qiáng)大,減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)語(yǔ):想要擁有健康的身體,那么飲食是關(guān)鍵。春季是一個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)。在春天,一定要注意好好地調(diào)理身體,多吃一些瓜果蔬菜。在平時(shí)的時(shí)候,也要多做運(yùn)動(dòng),這對(duì)于身體健康很有好處!