步入十月，下過幾場略帶涼意的秋雨之后，金橘，也就該成熟了，這種色澤金黃，玲瓏、剔透的小果子，不但口感酸甜，營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生功效一樣也不容小覷，今天就為大家分析一番這種小果實里隱藏的大作用。

　　首先，對于患有心血管疾病和高血壓的患者，這種水果是穩(wěn)定病情的佳品，它所含的：維生素C、維生素P、金橘甙等物質(zhì)，在軟化血管、增加血管彈性、穩(wěn)定血壓方面有著突出的功效。其次，食用金橘還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，它所含的維生素A可以有效防止面部皮膚色素沉淀，增加皮膚的光澤和彈性，延緩皮膚衰老。對于女性朋友而言金橘里還隱藏著另外一個秘密，當(dāng)經(jīng)前出現(xiàn)乳房脹痛的情況時，吃一些金橘可以有效緩解疼痛。

　　再者，金橘中含有的揮發(fā)性的芳香油可以刺激食欲，幫助腸道消化，對于食欲不振，吃飯不香的老人孩子，這中水果可以起到很好的調(diào)理作用。

　　在中醫(yī)看來，金橘還是一味中藥，它味酸性溫，有著突出的藥用價值，可以起到理氣解郁、化痰醒酒的作用，對于氣管炎、肝炎患者，醉酒者，金橘都能發(fā)揮功效。

　　那么，金橘怎么吃才能將它的功效大限度的發(fā)揮出來呢?

　　常見的吃法就是直接食用，但值得注意的是，金橘中的維生素大部分都存儲在它的果皮上，因此在食用時一定不要去皮。

　　此外，用金橘、冰糖、山楂文火煮湯，不但味道甘美，還能起到理氣化痰、止咳醒酒的功效。

　　對于有心血管疾病或高血壓的患者，每天可以用金橘泡水飲用，可以很好地穩(wěn)定病情。

　　金橘雖然營養(yǎng)豐富，功效良多，但食用禁忌一定要規(guī)避，否則不但營養(yǎng)減半，還會危害健康。

　　糖尿病患者、口腔疾病患者在食用時需要謹(jǐn)慎，金橘中含有的糖分會導(dǎo)致血糖增加，而果實中的酸味會刺激口腔內(nèi)的創(chuàng)口，不利于病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。

　　其次，食用時一定要適量，雖然金橘好吃，但也不能貪多，過量食用會增加體內(nèi)維生素C的含量，代謝產(chǎn)生的草酸就會增加，容易導(dǎo)致結(jié)石的出現(xiàn)。

　　在金橘的搭配上也要留心，不宜和牛奶同時食用，牛奶中的蛋白質(zhì)會和維生素C發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生凝塊，影響食物的消化，還會導(dǎo)致腹痛、腹脹等消化道不適的情況。

　　以上就是為大家總結(jié)的金橘的功效、食用方法、以及食用禁忌，知道這些之后，相信大家對金橘一定有了更深入的認(rèn)識，對于怎么吃金橘健康科學(xué)一定也有了自己的答案。

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