胃病是非常難受的。稍微不注意飲食休息方面，就會(huì)導(dǎo)致嘔吐、反胃、胃疼等各種問(wèn)題。所以對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō)，吃什么非常關(guān)鍵。不僅要吃對(duì)，還要吃的能養(yǎng)胃。今天我們就來(lái)研究一下，腸胃炎可以吃什么?腸胃炎的癥狀有哪些?急性腸胃炎的注意事項(xiàng)?想要了解的朋友就接著往下看吧。

　　腸胃炎可以吃什么

　　一、急性腸胃炎

　　急性腸胃炎的患者需要多攝入一些清淡、低脂的東西。好吃一些流食和軟性質(zhì)的食物。這種食物不但有利于身體消化道的吸收，也能夠減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　在腸胃炎初期，由于患者的腸道的消化吸收功能都還比較弱，可以多吃些流質(zhì)食物，建議熬煮稀飯，稀飯盡量煮的爛一點(diǎn)，為了補(bǔ)充經(jīng)常吃清淡食物而缺失的營(yíng)養(yǎng)，可以熬煮五谷類的粥。青菜不要選纖維太高的，肉類盡量少吃。

　　待患者病情好轉(zhuǎn)時(shí)，就可以給患者吃些容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。盡量少吃多餐。注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖，這些食物進(jìn)入腸道會(huì)引起發(fā)酵從而產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腹痛腹脹，加重病情。

　　如果患者的病情有所恢復(fù)，但是在飲食上還是需要有所注意。否則很可能會(huì)前功盡棄的。日常生活還是要以清淡、易消化的飲食為主。不能喝咖啡、酒、濃茶、辣椒等會(huì)刺激腸胃的食物。

　　二、慢性腸胃炎

　　慢性腸胃炎主要還是靠平時(shí)的護(hù)理。平時(shí)應(yīng)注意多食用一些高蛋白質(zhì)和高維生素的食物。如瘦肉、雞、魚(yú)、西紅柿、茄子、胡蘿卜、紫薯等。禁忌的食物沒(méi)有急性腸胃炎那么多，但是同樣不要吃過(guò)酸、過(guò)辣等容易胃液分泌的食物，不可暴飲暴食，盡量少煙少酒，不要喝可樂(lè)、雪碧等會(huì)產(chǎn)生氣體的碳酸飲料。一定要定時(shí)定量進(jìn)食。

　　如胃酸分泌過(guò)少，可以多喝濃魚(yú)湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。

　　如果出現(xiàn)胃酸分泌過(guò)多的情況，應(yīng)該要避免雞湯、肉湯、魚(yú)湯等這類鮮美的食物。吃的飯盡量要做到軟、爛、細(xì)、碎這樣。需要多喝牛奶、豆?jié){這一頁(yè)，多吃一些饅頭、面條來(lái)中和胃酸。

　　腸胃炎的癥狀表現(xiàn)

　　1、全身癥狀：呈慢性消耗癥狀，面色不華精神不振，少氣懶言，四肢乏力，喜溫怕冷。如在急性炎癥期，除發(fā)熱外，可見(jiàn)失水、酸中毒或休克出血表現(xiàn)。

　　2、消化道癥狀：常呈現(xiàn)間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現(xiàn)。遇冷、進(jìn)油膩之物或遇情緒波動(dòng)、或勞累后尤著。大便次數(shù)增加，日行幾次或數(shù)十余次，肛門(mén)下墜，大便不爽。

　　3、體征方面：長(zhǎng)期腹部不適或少腹部隱隱作痛，查體可見(jiàn)腹部、臍周或少腹部為主，有輕度壓痛、腸鳴音亢進(jìn)、脫肛。