現(xiàn)在市面上有很多常見的牛奶,其中比較被人熟知的就是純牛奶和酸奶,但是很多時候人們常常會將它們拿來比較,那么你們知道是純牛奶好還是酸奶好呢?我相信這個疑問困擾著大家很久了,那么下面就讓我們一起去看一下吧。
純牛奶好還是酸奶好
在很多時候人們都會認(rèn)為純牛奶比酸奶好很多,如果從營養(yǎng)價值上來說的話,兩者之間是沒有什么差別的,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和其他的物質(zhì)沒有發(fā)生根本的變化。不過酸奶和牛奶相比,由于乳酸菌的作用,更容易被人體消化和吸收,它的營養(yǎng)素利用率也相對較高,再者相對牛奶而言,酸奶更適合乳糖不耐受的人群享用。
抑制腫瘤
牛奶是我們?nèi)粘I钪谐o嬘玫囊环N飲品,相信大家也是知道的,長期的喝牛奶對我們的身體也是有很大的幫助的,牛奶中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。這種物質(zhì)叫做CLA,另外,牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用,可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解,及時排出體外。
促進(jìn)大腦發(fā)育
我們在生活中經(jīng)常的聽到人們會說這樣一句話,喝牛奶聰明,這是因?yàn)榕D毯腥梭w所需的很多物質(zhì),尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì),所以懷孕的時候,準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,對于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。
美容養(yǎng)顏
女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等,可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。
補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面,經(jīng)常飲用,可以全面為身體補(bǔ)充營養(yǎng),對身體健康非常有好處。
1、對兒童的益處
近百年研究報告指出,雙歧桿菌合成維生素B1、B2、B6、B12、K,煙酸及葉酸等供給人體營養(yǎng),促進(jìn)蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)(微量元素)的消化吸收,改善營養(yǎng)不良,幫助發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,減少便秘、腹瀉、厭食、偏食、消化不良等疾病的發(fā)生,聰明的媽媽讓孩子遠(yuǎn)離添加劑,多一份天然綠色,每天喝雙歧桿菌釀制的酸奶讓孩子更聰明、健康。
2、對婦女的益處
常喝酸奶,維護(hù)陰道微生態(tài)平衡,對陰道炎、尿道炎、尿道感染滴蟲病等有一定消解作用。
常喝酸奶,婦女甭愁乳腺腫塊、乳腺癌。還有助于防止脫發(fā),促進(jìn)頭發(fā)再生。長期喝雙歧桿菌釀制的酸奶可解決女性困擾。