2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
3、以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康
很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素，經常用水果代替一餐飯。實際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足，只會促進骨質疏松的發(fā)生。
人們通常認為吃蔬菜和補鈣無關，以為吃牛肉可以幫助補鈣，其實這都是補鈣的誤區(qū)，經常吃蔬菜有利于補鈣，特別是多吃菠菜。那日常補鈣需要注意什么呢?一起了解一下吧。
1、多喝牛奶及乳制品，好是早中晚各一杯牛奶或酸奶，即使經濟條件有限，也必須早晚各飲一杯牛奶。喝牛奶時好不要過度加熱，以免破壞其中的酵素，妨礙鈣吸收。怕胖的人，可以選擇低脂奶品，服乳糖過敏者，可采用低量漸進方式飲用，不可空腹飲用。
2、多選擇一些可連小骨頭一起吃下的食物，如魚干、罐頭等。好是睡前吃點魚類食物，可減少骨骼中的鈣質被分解。
3、多食用含鈣量高的食物。
4、少吃加工的肉類食品，因為這類食品通常含有過高的蛋白質及磷質，會阻礙鈣的吸收。
5、醋有助于鈣的吸收，可適量添加在食物中。在熬排骨或骨頭湯時，也可適當加一點醋。
6、糖分也會影響鈣的吸收，所以如果你是甜食酷愛者，可要注意了。
結語：想要補鈣，可以多吃一些蔬菜水果，可是要注意的是，在老年人補鈣的時候應控制肉類的攝入，多喝一些牛奶以及少吃加工的肉類，都是對補鈣很好的幫助。想要補鈣的話，其實還可以借助醋幫忙，醋有助于鈣質吸收。
