很多人在吃飯的時候,都會有一些小習慣,有的是好的有的是對身體不利的。那常見的邊吃飯邊喝水是好事嗎?今天小編給大家講講邊吃飯邊喝水好嗎、吃飯時的禁忌有哪些以及一日三餐的佳時間是什么時候。
邊吃飯邊喝水好嗎
其實從另外一個角度來看下,我們每天要從食物中攝入大量水分,而大部分蔬菜瓜果中的水分更是超過80%,食物中的水分會在胃中與其他成分分離,并且像直接引用的水一樣直接進入腸道,這似乎和直接飲用的水沒有太大區(qū)別。
很多研究也表明,飯中喝水對胃液的濃度成分或PH值都不會有明顯的影響,也就是說吃飯時喝幾口水不至于把胃液稀釋的完全不能用了。
吃飯時喝水不但不會對消化造成負擔,實際上還會促進消化。飲水能軟化水解食物,同時也會沖刷胃腸壁,為后來的食物提供足夠的消化空間。
邊吃飯邊喝水是非常好的一種行為,可以促進腸胃的消化。但是吃飯的時候,是不可以做下面這些事情的。
吃飯時的禁忌
不要邊吃飯邊看書報或者電視
人在吃飯的時候,胃腸道在大腦的統(tǒng)一指揮下,蠕動加快,消化液分泌增加,為了保證腸胃道增加的工作量完成,胃腸道的血液循環(huán)增加,血管擴張。這時候如果再看書報,看電視,必然會使大腦工作量增大,血液供應量增大,導致胃和腦爭血的局面。這樣的結果就是大腦和胃往往都爭取不到足夠的血液,造成看書報看電視 效率不高,還會使消化吸收效率也大大降低。魚和熊掌不可兼得。
吃飯要講姿勢
有人喜歡盤腿坐著吃飯,有人喜歡蹲著吃飯,也有人喜歡邊走邊端著碗吃飯。這些吃飯姿勢都不正確。這些吃飯姿勢會使腹部受壓或者不利于衛(wèi)生,影響消化液的分泌和腸胃蠕動,造成食道黏膜受損,吃進塵土細菌。邊走邊吃飯,大腦既指揮走路,又指揮吃飯,對消化很不利,而且不利于衛(wèi)生。常見的正確吃飯姿勢有“站立式”當然,端正坐著吃飯也是很好的。
不要吃泡飯
有人覺得吃泡飯比較容易下咽,而且咀嚼時間短。但是就是因為拒絕時間短,唾液分泌量減少,食物在口腔中還沒有嚼爛就與水一起被吞到胃里,不利于消化吸收,不利于健康。
不要邊吃飯邊吸煙
有人說,飯后一支煙,賽過活神仙。這不對。因為煙中的尼古丁等物質,會粘附在口腔以及咽喉,隨著食物一起進屋腸胃內,直接危害人體。此外,吸煙還會使味覺喪失,抵制消化腺分泌,降低消化道黏膜的抵抗能力。時間久了,勢必影響消化能力,甚至引起腸胃疾病。
很多人在生活中剛吃完飯都喜歡抽根煙,其實這是一種非常不好的行為,長期以往對于口腔以及消化系統(tǒng)的危害是非常大的。