常吃一小把堅果
堅果含有大量的維生素、礦物質等營養(yǎng)成分,對于我們的身體有很好的滋養(yǎng)作用。建議每天都可以吃上幾個堅果,大約兩個核桃那么多的分量就足夠了,也不需要吃的太多。
通常以晚飯后半小時吃效果更好,因為堅果有一定的養(yǎng)胃作用,飯后吃可以幫助營養(yǎng)的消化和吸收。
常喝一杯溫茶
美國農業(yè)部研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜等相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質,有助于抗衰老和抗癌。
《食品科學》期刊上刊登的研究則顯示,紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶。可以常用溫水泡一杯茶,配上些許點心,喝杯下午茶,放松心情,對于身心健康也很有益處。
每餐前喝湯
對需要控制飲食的人來說,飯前喝點湯可以增加飽腹感,有助于控制食物攝入量。美國有研究顯示,餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。
如果胃酸過多,餐前喝水有一定稀釋胃液作用,有助于食物中活性物質的起效,以及營養(yǎng)物質的正常吸收。但是需要提醒一下餐前喝湯不能過量。
堅持喝水
水是生命之源。營養(yǎng)學家建議,每天要喝1500毫升左右的水。整日在辦公室的人可以準備一個相同體積的容器,提醒自己每天完成喝水“任務”。
經常外出的人可以自帶水杯,現(xiàn)在很多公共場所都有飲水機,見到時不妨拿出水杯接一些喝;也可以帶上瓶裝水方便喝。此外,在不同的季節(jié),還可以自己配點養(yǎng)生茶。比如,可以每天用兩三個桂圓、三四片西洋參和十來顆枸杞泡水喝。
總結:吃剩菜對于身體的傷害是很大的,如果你真的不想造成浪費,那么就每次做菜的時候少做一道菜,或者是把每道菜的分量給減少一些,爭取每頓飯都能基本上把菜給吃掉。在保證營養(yǎng)足夠的情況下,不要做太多菜,這樣就不必吃剩菜了。