奶類食品生活中常見的營養(yǎng)價值很高的食品，其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素，其中鈣含量相當(dāng)高，是體內(nèi)鈣元素的主要來源。奶類食品中的氨基酸、礦物質(zhì)等元素很容易被人體消化吸收，所以很多家庭都將奶類食品作為很多補益食品。平時可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等，兒童需要多補充鈣元素，有乳糖不耐受癥狀的朋友可以選擇酸奶作為補鈣來源。
二、海鮮產(chǎn)品
海鮮中富含大量營養(yǎng)成分，比如說蛋白、鈣、鋅、維生素等。大閘蟹有助于防止關(guān)節(jié)炎等疾病，飽和脂肪少，有利于心臟健康。蝦皮中的含鈣量非常之高，平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素，相比于大部分食物鈣含量可是高處許多，就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補鈣之外，還可以防止動脈硬化等癥狀。
三、豆類食品
豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富，其鈣含量相當(dāng)于肉類的2倍之多，平均每100g含有鈣224mg，另外黑豆中還含有18中氨基酸，多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用，延緩衰老，有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
四、蔬菜
大家一般不會想到用蔬菜補鈣，其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬，很多家庭都會選擇將其拿去腌制，芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸，多吃芥菜可以起到提神的作用，還可以預(yù)防疾病的發(fā)生。黑木耳中含有較多的鈣元素，其中的膠質(zhì)幫助消化的的作用，尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內(nèi)雜質(zhì)，達(dá)到益氣、止血止痛、補血活血的作用，還能預(yù)防血栓和動脈硬化等疾病的發(fā)生。
鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì),充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度,防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢的癥狀。
人體99%的鈣存在于骨骼及牙齒中,其中1%的鈣以游離的或結(jié)合的狀態(tài)存在于軟組織、組織外液及血液中。當(dāng)血液中的鈣缺乏時,神經(jīng)與肌肉組織所出現(xiàn)的癥狀令人難以忍受。鈣有助于神經(jīng)刺激的轉(zhuǎn)達(dá),缺鈣的人經(jīng)常神經(jīng)緊張,無法松弛下來,疲勞無法獲得緩解,使得自己精疲力竭。因此,缺鈣的人常常會失眠,那是神經(jīng)無法松弛的另一種形式。這種缺鈣引起的失眠只要攝取充足的鈣,就可以避免吃安眠藥產(chǎn)生的副作用。
結(jié)語：鈣元素對身體的健康起著很重要的作用，如果我們的身體缺鈣，那么就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、失眠、腿腳抽筋等等癥狀，所以需要及時的補充鈣物質(zhì)。平常的飲食要多吃奶制品、海鮮、豆制品和蔬菜，都會身體補充鈣物質(zhì)有很好的作用。
