鈣對我們的身體來說是非常重要的,在身體正常的情況下,血鈣水平相對穩(wěn)定,當鈣物質不充足的時候,身體也會有一些癥狀,可能會影響到健康,缺鈣后要如何改善呢?引起人體缺鈣的原因有很多,除了預防大家也可以通過飲食補鈣,那么吃什么好?
第一,通過攝入含鈣量高的食物進行食療補鈣
藥補不如食補。合理的調整自己的飲食結構,能夠補充鈣物質,要知道不同人群在不同年級的時候,需要的鈣物質也不同,所以大家要針對性的補鈣,可以經常吃豆?jié){和豆腐等豆制品,也可以常吃海帶、小白菜、芹菜這類的食物,這些物質含鈣比較高。
缺鈣的人還可以吃蝦皮,芝麻醬,還有飲酒高鈣牛奶也是不錯的選擇,這些都能夠起到很好的補鈣效果。一些人群對于鈣物質的需求量比較大,像是孕婦和小兒等,對于這類人群在缺鈣的時候,還是應該要到醫(yī)院檢查的,在臨床醫(yī)師的指導建議下,合理搭配每日飲食。
第二,常規(guī)補鈣的同時,必須要補充維生素D
人體中的鈣物質吸收和鈣磷代謝的平衡,都是需要用到維生素D的。經常曬太陽就是很不錯的選擇,這樣可以有效的增加體內維生素D的生成,而維生素D能夠有效的促進鈣質的吸收、緩解鈣的流失,幫助人們增加骨質。
第三,鈣劑的選擇和服用要正確
建議要選擇生物利用度高、人體吸收度高、對身體毒副作用小的鈣質產品服用,且口服鈣劑的佳時間是每天的早晨和晚上臨睡前。一般飯后服用鈣劑比較好,這樣可以避免食物影響鈣元素的吸收利用。
補鈣期間,應盡量避免與莧菜等富含草酸鹽、磷酸鹽的植物性食物同吃,因為這類食物會與鈣相結合,從而妨礙人體對鈣元素的吸收。并且要注意,鈣和鋅不能同補。
缺鈣的原因
1、飲食不當,吃的越來越精細。谷物中的鈣大部分在麩皮當中。而現(xiàn)在精致的飲食,使得食物中鈣的大量流失。另外,國人對于高鈣食物如牛奶、蝦皮、大豆、海帶等的攝入不足,日常飲食中的鈣含量嚴重不足。
2、運動不足。鈣在骨骼中儲存和肌肉強度有密切關系,肌肉強度越大,骨量越重,儲存的鈣也就越多?,F(xiàn)代年輕人,尤其是上班族,上班電腦旁,下班沙發(fā)躺。肌肉強度不夠,使得吸收了的鈣也無處儲存,只能遺憾流失。另外,戶外運動的不足,使得身體內由陽光照射而合成的維生素D不足,也會影響鈣的吸收。
3、現(xiàn)代年輕一輩,飲食多以三高飲食(高蛋白、高脂肪、高碳水化合物)為主,過量的攝入會在人體內分解成大量磷酸、尿酸等物質,人體為了中和這些物質,會采取“自救”的方式從骨骼、牙齒中溶解鈣離子進入血液當中,使鈣流失加劇,導致缺鈣。