健康是我們經(jīng)常掛在嘴邊討論的話題,也是很多人都關(guān)注的事情,我們每個人都需要為自己的健康負(fù)責(zé)。九月為健康生活方式宣傳月,今年的主題為“三減三健”,健康相伴,怎樣通過三減三健來讓身體更健康?
三減
1、減鹽
鹽分?jǐn)z入太多會增加患高血壓的幾率,還會增加患心血管疾病的風(fēng)險。《中國居民膳食指南(2022)》中指出,成年人每天食鹽攝入量不超過5克。
建議大家使用限鹽勺等工具,嚴(yán)格控制烹飪中的鹽分使用量。少用耗油、味精、雞精等含鹽量較高的調(diào)味料。推薦采用蒸煮等方式烹飪,做成涼拌菜,減少油的食用量。
2、減油
建議每日烹調(diào)用油量在25-30克。多數(shù)人覺得油多不壞菜,做菜的時候會放入很多食用油,其實這對健康是有危害的。做菜長期多放油,會引發(fā)肥胖,還可增加患心臟病、腦中風(fēng)的危害。
脂肪因為所含有的成分不同,被分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸還分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。我們身體所必須的亞油酸和α亞麻酸自身并不能合成,需要通過飲食來獲取。
食用油有不同種類,建議多食用植物油,如橄欖油、亞麻籽油、魚油等。
3、減糖
每天攝入的糖分建議少于25克,不能超過50克。糖分?jǐn)z入太多會轉(zhuǎn)變成為脂肪,囤積在體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖。