我們經(jīng)常說“飲食清淡”對身體健康有好處，所以有些人很少吃熱量高的食物，可還是出現(xiàn)了高血脂，這是什么原因呢?想要預(yù)防高血脂，在平時的生活中要做好哪些事情?
有醫(yī)生表示，血脂升高并不一定是吃油炸、肥膩的食物引起的，和主食攝入多少也有很大關(guān)系。在平時的飲食中，如果經(jīng)常大量攝入精米白面，即使油炸、肥膩食品吃得少也有可能導(dǎo)致血脂升高。
我們常說的清淡飲食并不是不吃肉，而且應(yīng)該飲食多樣化，多種食物都搭配起來食用，這樣才能讓身體更加健康。
1、少攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸
我們的身體需要飽和脂肪酸，但是如果攝入過多飽和脂肪酸，有可能會增加血液黏稠程度，而且飽和脂肪酸進入身體之后會提高血液中低密度脂蛋白的水平，增加患動脈粥樣硬化的幾率。富含飽和脂肪酸的食物有肥肉、雞皮、椰子油、動物油脂等，平常生活中要少吃。
反式脂肪酸攝入過多會阻礙脂肪酸的代謝，還有可能導(dǎo)致細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)變?nèi)?，讓有害物質(zhì)有機可趁，危害身體健康。而且反式脂肪酸還有可能增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能紊亂。常見富含反式脂肪酸的食物有奶油、人工黃油、代可可脂等。
2、限制碳水化合物的攝入
如果攝入過多碳水化合物，有可能在身體內(nèi)產(chǎn)生過多能量，這些能量會轉(zhuǎn)化成為脂肪，導(dǎo)致血脂的代謝出現(xiàn)異常，所以平時要控制好碳水化合物的攝入量，建議將精米白面和粗糧搭配起來食用。
