我們經(jīng)常會聽到醫(yī)生建議我們多吃蔬菜和水果,因為不少蔬菜水果中富含維生素C,那么哪些食物中的維生素C含量比較高呢?維生素C是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì),哪些人需要補充維生素C?雖然適量補充維生素C對健康的有利,但是也有不少人對于維生素C有些錯誤的認知,補充維生素C的誤區(qū)有哪些呢?
一、柑橘類水果
柑橘類水果中含有豐富得維生素C,比如橙子、檸檬、柚子等。其中,檸檬是維生素C含量較高得的柑橘類水果之一,每100克檸檬中含有53毫克的維生素C,但是直接吃檸檬不太實際。
二、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜也是維生素C的重要來源之一,如菠菜、芹菜、西蘭花等。大家都知道平時要多吃一些綠葉蔬菜,西蘭花是維生素C含量較高的綠葉蔬菜之一,每100克西蘭花中含有110毫克的維生素C。
三、辣椒類
辣椒類食物也是維生素C的重要來源之一,如紅辣椒、綠辣椒等。其中,紅辣椒是維生素C含量高的辣椒之一,每100克紅辣椒中含有242毫克的維生素C。
哪些人需要補充維生素C
一、吸煙者
吸煙者需要額外補充維生素C,因為吸煙會導致體內(nèi)維生素C的消耗量增加。研究表明,吸煙者每天需要額外補充35毫克的維生素C,才能滿足其身體的需求,因此吸煙者體內(nèi)得維生素C會被大量消耗,需要額外進行補充。
二、孕婦
孕婦需要額外補充維生素C,因為維生素C對胎兒的發(fā)育和健康非常重要。孕婦每天需要攝入85毫克的維生素C,以保證胎兒的正常發(fā)育和健康。