我們吃東西的時(shí)候，有時(shí)可能會(huì)掉到地上，尤其是在小孩子身上更常見(jiàn)，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，可能即便掉地上了也會(huì)撿起來(lái)吃，如果是被大人看到了，可能有的家長(zhǎng)會(huì)直接扔掉食物，覺(jué)得已經(jīng)臟了，但也有不少人相信“食物掉在地上5秒鐘以內(nèi)還能吃”的說(shuō)法，覺(jué)得不干不凈吃了反而沒(méi)病，就會(huì)撿起來(lái)繼續(xù)吃。掉在地上的食物，5秒鐘體內(nèi)撿起來(lái)吃，真的沒(méi)問(wèn)題嗎?下面告訴你真相，可能很多人想錯(cuò)了。食物掉在地上馬上撿起來(lái)可以吃嗎？

　　有一些專業(yè)的人員就此做了一些研究，他們先用細(xì)菌污染地面，五分鐘之后，在地面上放置面包等食物，有的放置5秒，有的放置10秒、20秒，之后檢查在不同的秒數(shù)下食物分別被沾染了多少細(xì)菌。

　　而最后的結(jié)果表明，食物落在地面的時(shí)間與其沾染多少細(xì)菌或病毒沒(méi)什么關(guān)系，影響更大的是，接觸面的污染程度到底如何，這跟幾秒沒(méi)關(guān)系，5秒和30秒的接觸基本差不多。

　　所以對(duì)于這種5秒的理論，是不科學(xué)不靠譜的。只要食物一接觸到地面，細(xì)菌污染的過(guò)程就已經(jīng)快速開始了，雖然你迅速撿起來(lái)了，感覺(jué)上面依然很干凈，但很多細(xì)菌或病毒，我們?nèi)庋凼强床灰?jiàn)的，這并不代表不存在，不管你是5秒內(nèi)還是3秒內(nèi)撿起來(lái)，食物可能已經(jīng)被病菌污染了。

　　而且提醒大家一下，有一些病菌對(duì)人體健康的影響是非常大的，只需要攝入一點(diǎn)點(diǎn)，可能就會(huì)帶來(lái)很大的隱患，對(duì)于免疫力比較差的人來(lái)說(shuō)，或許就容易生病了。因此，為了健康，安全起見(jiàn)，不管食物掉在地上幾秒鐘，都不建議繼續(xù)吃了。