辟谷，是我國流傳已久的養(yǎng)生方式，是道家提出的養(yǎng)生方法，又叫做絕谷，斷谷，從字面來理解就是不食五谷。生活條件變好后，很多人飲食不節(jié)，又很少運動，各種富貴病不斷涌現(xiàn)，為了追求健康的身體，辟谷這種養(yǎng)生方式受到了越來越多人的追捧。關(guān)于辟谷，有人認為它可以減肥養(yǎng)生，有人認為它很傷身體，那么每周辟谷一天的好處是什么?

　　科學(xué)辟谷對身體是有好處的，消化食物需要耗能，對身體本身就是負擔(dān)，而現(xiàn)在人普遍又有飲食不節(jié)的問題，人吃太多食物，會在身體代謝出更多的垃圾，這些垃圾會在腸道內(nèi)積聚，若能及時排出還好，無法及時排出，就會產(chǎn)生腐敗細菌，形成有害物質(zhì)，會促進身體老化和容易引發(fā)疾病。進行辟谷，可以幫助消化系統(tǒng)卸下負擔(dān)，促進腸道蠕動，使身體更快的排出代謝垃圾，改善體內(nèi)環(huán)境，增強身體素質(zhì)。

　　感冒了，就算是不吃藥，七天左右也會好，這主要是因為人體內(nèi)有強大的自愈力?？茖W(xué)的辟谷可以幫助人體增強自愈力，辟谷可以幫助刺激人體的免疫力和自愈力，在辟谷時，由于身體無法及時的補充能量，身體會調(diào)動自身的能量，在這種情況下，人體內(nèi)那些老弱病殘的細胞會被先代謝和溶解掉，留下的都是比較強壯的細胞，這樣可以增強身體機能，幫助人體提高免疫力和自愈力。

　　肥胖是現(xiàn)代人的大難題，由于生活條件越來越好，人們吃得多動得少，結(jié)果肥胖率越來越高。在辟谷時，限制了熱量的攝入，身體是處于挨餓的狀態(tài)，這會使得身體消耗分解自身的脂肪來為自己供能，有很好的減肥作用。

　　辟谷對人體還有很多好處，比如可以幫助我們改善皮膚狀態(tài)，美容養(yǎng)顏、促進排毒、讓大腦變得更清晰，更有活力、預(yù)防老年癡呆、延緩身體衰老、修復(fù)組織，幫助降脂等等。