現(xiàn)在的很多人都是忙碌的，忙于工作，忙于生活，因?yàn)楦鞣N原因而忽略了對(duì)身體的關(guān)注，身體的很多的疾病都是由于不好的習(xí)慣造成的，所以大家在日常的生活中一定要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣，多注意身體的一些癥狀。

　　急性胃腸炎很多人應(yīng)該都是知道的，急性胃腸炎對(duì)于人體的傷害是很大的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了，那么急性胃腸炎有哪些癥狀呢?下面小編就為大家介紹一下急性胃腸炎的一些癥狀。

　　急性胃腸炎癥狀

　　1、細(xì)菌性食物中毒

　　一般來(lái)說(shuō)由吃了被細(xì)菌及其毒素污染的食物引起的。臨床表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等，具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來(lái)勢(shì)兇猛等特點(diǎn)。所以大家在日常的飲食中一定要多加的注意了。

　　90%以上發(fā)生在7、8、9三個(gè)月，主要是食品在加：正、運(yùn)輸、貯存、銷售、制作等過(guò)程中，由于忽視食品衛(wèi)生，引起交叉感染。常見(jiàn)的細(xì)菌有沙門氏菌、變形桿菌等。預(yù)防的關(guān)鍵是加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，防止食品污染。

　　2、旅游性腹瀉

　　是在旅游中發(fā)生的急性感染性腹瀉，常因攝入受污染的食物、飲料和飲水而發(fā)病，病源菌主要是各種類型的大腸桿菌、病毒和寄生蟲(chóng)等。常見(jiàn)癥狀為水樣便，并伴發(fā)腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅游過(guò)程中要嚴(yán)把“病從口人”關(guān)。

　　3、大腸桿菌腸炎

　　主要是吃了大腸桿菌污染的蔬菜、肉類、海產(chǎn)品、自來(lái)水、冷飲等而發(fā)病，一般起病緩慢，主要表現(xiàn)為腹瀉，每日3—5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預(yù)防該病要搞好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便管理。

　　4、細(xì)菌性痢疾

　　是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病，主要是通過(guò)污染飲食、飲水而經(jīng)口感染，還可通過(guò)手、蒼蠅而傳播。由于菌群眾多，人體反應(yīng)性各異，臨床癥狀多種多樣，輕重不一，主要有全身中毒和腸道癥狀，通常起病急驟，先是畏寒發(fā)熱，后腹痛腹瀉等。中毒型菌痢病人可極度衰竭，出現(xiàn)中毒性休克，多見(jiàn)于2歲以下的嬰幼兒。

　　5、冰箱性腸炎

　　即耶爾細(xì)菌腸炎，隨著冰箱的普及，該病的發(fā)病率逐年上升。耶爾細(xì)菌廣泛存在于牛奶、肉、魚(yú)、禽以及蔬菜等許多食物中，在—4℃以下的低溫下生長(zhǎng)繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了該菌就可能引起腸炎。因此，冰箱內(nèi)的食品要生熟分開(kāi)，進(jìn)食前要重新燒熟燒透。