制作方法

　　1、將西蘭花與配料混合，放入微波爐盒，在500瓦的微波爐中加熱2分鐘。

　　2、將熱好的西蘭花取出，拌入金槍魚干，用余熱使金槍魚干變熟。

　　4.田園沙拉

　　紅色水果中含有被譽為自然界中強的抗氧化劑——番茄紅素，并且尤以西紅柿中含量高。作為類胡蘿卜素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽，可見它對人體健康的價值有多高。由于番茄紅素是一種脂溶性的維生素，因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率，促進(jìn)番茄紅素的釋放。所以相比生吃，熟的食物番茄紅素的吸收率會更高一些。

　　主料

　　西紅柿一個;黃瓜一條;四分之一個洋蔥;腰果20克。調(diào)味料，醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。

　　制作方法

　　1、將西紅柿、黃瓜切塊，洋蔥切成細(xì)絲。

　　2、將調(diào)味料混合在一起，與西紅柿洋蔥和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。

　　5.黑芝麻慕斯

　　硒被科學(xué)家稱為“防癌之王”，能夠抑制癌細(xì)胞的生長以及它和體細(xì)胞、DNA的合成，干擾致癌物質(zhì)的代謝，其作用已經(jīng)得到了世界的廣泛共識。

　　同時，硒的抗氧化作用也非常優(yōu)秀，適量的補充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用，兩者作用的疊加，令硒對輻射具有強大的抵御能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黃芪等都含有豐富的硒元素。

　　黑芝麻同時還富含抗氧化的維生素E，這無疑給坐在電腦前的你提供了一道雙重防護(hù)，因此非常推薦大家多多食用。

　　吃什么能夠防輻射呢?現(xiàn)在我們應(yīng)該知道吃芝麻能夠幫助防輻射了吧。在傳統(tǒng)的食譜中就有很多的關(guān)于芝麻的吃法。比如芝麻糊就是很多女性比較喜歡的一種吃法。不過今天小編就為大家介紹一種新的芝麻吃法，電腦一族可以嘗試一下哦!

　　主料

　　牛奶300克;一枚雞蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷葉少許。配料，水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝膠樹脂一勺半;砂糖一勺。