除了補(bǔ)充維生素,還有一些有助緩解視疲勞的食譜哦!
一、薺菜煎蛋餅
材料:薺菜、雞蛋、蔥、油、鹽。
做法
1、準(zhǔn)備材料,薺菜擇洗干凈。
2、開(kāi)水鍋里滴幾滴油再加少許鹽,將薺菜用沸水綽燙一下。
3、攥干水分后,切成碎末。
4、薺菜里打入3個(gè)雞蛋,再加入切碎的蔥、加適量鹽。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋里加油燒熱,倒入薺菜雞蛋液。
7、一面煎熟后翻面煎至金黃色即可。
8、切或不切裝盤盛出。
二、白灼花蛤
材料:花蛤、生姜、蒜瓣、香蔥、生抽、白糖、醋、蠔油、香油。