王府.總統(tǒng)府

　　總統(tǒng)府所在的熙園迄今已有600多年的歷史。今天，總統(tǒng)府有著諸多保存完好的近代中西建筑遺存，國內(nèi)獨一無二且厚重的歷史文化氛圍，珍貴的文物和史料，風(fēng)景優(yōu)美，成為南京旅游必到之所。

　　春季南京旅游美食攻略

　　南京鹽水鴨

　　南京被稱為“鴨都”，可見南京人嗜鴨之深。鹽水鴨至今已有一千多年的歷史，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味佳，是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，愜意之極。在南京幾乎所有的餐館都能吃到鹽水鴨。

　　麻辣小龍蝦

　　十塊錢一只的麻辣小龍蝦是南京小吃之必選，龍蝦比較干凈，都是剪腮抽筋的，但是肉質(zhì)依然肥美而結(jié)實。喜歡吃辣、喜歡海鮮的朋友不妨嘗嘗哦，特別是南京大排檔的小龍蝦，口碑不錯。

　　鴨血粉絲湯

　　在草綠色的湯里半沉半浮著的就是鴨血，像一塊塊紫玉，半透明的，還有象牙白的鴨腸、瑪瑙紅的鴨肫，香脆有嚼勁，它們讓那些透明的粉絲纏綿在一起，千絲萬縷永不分離的樣子，趁熱挑起來嘗一嘗，清香溢口。

　　秦淮八絕

　　所謂“秦淮八絕”，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團(tuán)店的五色小糕、桂花夾心小元.

　　糕團(tuán)小點

　　江南人嗜甜，而南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團(tuán)大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了。

　　烤鴨包

　　烤鴨包用料是鴨肉，薄薄的面皮里面是鴨湯和鴨肉餡，味道微甜。吃的時候要先把包子頂上咬一個小口，小心的把湯吸走，再咬肉吃。小心不要把包子弄破，也要小心不要被湯燙到。

　　皮肚面

　　皮肚面是南京特色風(fēng)味名小吃，起源于1952年前后。皮肚面湯料充盈，酷似于大雜燴，皮肚、豬肝、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等食材一鍋燴。南京比較有名的皮肚面館有“易記”、“許記”等。