語言文字
香港的法定語言(不稱作“官方語言”)是中文和英文,而政府的語文政策是“兩文三語”,即書面上使用中文和英文、口語上使用粵語(俗稱廣州話)、普通話和英語。香港華裔人口中主要使用廣東話,而非華裔人口則多以英語作交際語。香港大部分居民都并非本地原居民,從中國內(nèi)地、以至世界各地遷居的人,都會把自己故鄉(xiāng)的語言帶到香港。
由于中國內(nèi)地推行簡化字的時候,香港還是英國的殖民地,因此香港普遍使用的漢字書體是繁體中文。截至2013年7月,按慣用語言劃分的人口比例:漢語95.6%(廣東話:89.2%、普通話:0.9%、其他漢語方言:5.5%)、英語:3.2%、其他語言:1.2%。
宗教
世界各大宗教在香港幾乎都有人信奉。華人主要信仰佛教、道教。香港寺院共有360多間,公共廟宇有40座,天后廟宇24座,1841年已設(shè)羅馬天主教香港特別行政區(qū)主教傳教區(qū)。1991年,香港天主教徒約有25.8萬人。天主教會在香港辦有學校、醫(yī)院和社會服務(wù)中心?;浇?841年傳入香港,現(xiàn)已有50多個宗派,信徒28.5萬人。它在香港也興辦學校、醫(yī)院和社會服務(wù)中心等機構(gòu)。其他宗教還有:伊斯蘭教教徒約5萬人,其中半數(shù)以上是華人,印度教教徒約1.2萬人;還有少數(shù)錫克教和猶太教徒。
宗教自由是香港居民享有的基本權(quán)利之一,受《基本法》和有關(guān)法例保障。香港人信奉不同的宗教。佛教、道教、孔教、基督教、天主教、回教、印度教、錫克教和猶太教,都擁有不少信眾。很多主要宗教團體除了弘揚教義之外,還興辦學校和提供衛(wèi)生福利服務(wù)。
公眾假日
香港的公眾假日融合了東西文化的特色,全年共17天,分別是:元旦日,農(nóng)歷新年(3天),清明節(jié),復(fù)活節(jié)(三天),五月一日勞動節(jié),農(nóng)歷四月初八佛誕,農(nóng)歷五月初五端午節(jié),七月一日特區(qū)成立紀念日,中秋節(jié)翌日,十月一日國慶節(jié),重陽節(jié),圣誕節(jié)(兩天)。香港長期以來把具有中華文化特色的傳統(tǒng)節(jié)日列為假日,也深深影響了內(nèi)地,中國內(nèi)地于2009年起把部分中國特色節(jié)日列為國家統(tǒng)一的法定假日。
博彩娛樂
1867年(清朝同治六年)至1871年的四年,香港曾經(jīng)容許合法賭場,當時有合法賭場12家,1871年,基于內(nèi)外壓力和社會問題,香港禁止賭場賭博,用四年之間收取的賭餉和賭場公益慈善金創(chuàng)建了香港首家華人醫(yī)院,即東華醫(yī)院。
賽馬與賽馬博彩(賭馬)是很多香港市民參與的娛樂。每年由9月開始至翌年6月為止的一個馬季內(nèi),共六十多天的賽馬。日賽多于星期六及日在沙田舉行,夜賽則多于星期三晚在跑馬地進行,觀眾可購票入場觀看及投注。賽馬日有火車直達沙田馬場。香港賽馬會在各區(qū)設(shè)有一百多間投注站,除賭馬外,六合彩和2004年開始的足球博彩也由香港賽馬會經(jīng)營。
盛事之都
香港每年都主辦各種類型文化、康樂、體育活動,較大型的活動包括香港藝術(shù)節(jié)、香港國際電影節(jié)、國際綜藝合家歡、香港國際七人欖球賽、六人木球賽和國際賽馬。香港運動員也參與過多個大型國際運動會,如亞運會、東亞運動會等。香港在2009年12月主辦了第五屆東亞運動會。
香港中環(huán)蘭桂坊、“蘇豪”區(qū)、灣仔駱克道一帶、銅鑼灣和尖沙咀(彌敦道、亞士厘道、諾士佛臺、北京道),都有很多酒吧、卡拉OK場所、夜總會和酒廊,都是居民和游客游覽光顧的場所。