給寶寶自制輔食的誤區(qū)
一、骨頭湯煲粥其實營養(yǎng)很少
很多媽媽都知道,骨頭湯營養(yǎng)豐富,尤其是鈣。所以都會認(rèn)為用骨頭湯煲粥的話,一定是富含鈣,有利于寶寶的骨骼發(fā)育。其實這樣想就錯了!
專家說:現(xiàn)在對動物骨骼的加工方法已經(jīng)很給力,某些骨產(chǎn)品甚至能做成速溶型的,食用方便。而骨骼又的確是營養(yǎng)寶庫,鈣、蛋白質(zhì)、微量元素一應(yīng)俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去,所以一直無法推廣食用。
專家也表示:骨頭湯中的營養(yǎng)只是其肉的10%,營養(yǎng)價值不高,建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時間太長,因為這樣湯中嘌呤含量太高,不利于寶寶身體發(fā)育。骨頭湯中的鈣極少而且營養(yǎng)也少,應(yīng)該家長給寶寶一些肉類的食品,包括魚、蝦等等。
溫馨小提示:如果想幫寶寶補(bǔ)鈣或者補(bǔ)充其他營養(yǎng)的話,要學(xué)會科學(xué)的補(bǔ)充。骨頭中還鉛多且不容易除去,含鈣量不高。多謝給寶寶和牛奶,或者是根據(jù)醫(yī)生的囑咐補(bǔ)充鈣片,效果會比用骨頭湯煲粥來的好。
二、自制米糊不能包含所有營養(yǎng)素
因為三聚氰胺、蘇丹紅等等的食品事件,不少媽媽都對市面上出售的食品有所猜疑。覺得自己自制的食物才是健康有營養(yǎng)的,就是因為這樣的觀點,常常誤闖誤區(qū)。
知名專家表示:應(yīng)該買市售的寶寶營養(yǎng)米粉,其中配有寶寶生長所需營養(yǎng)素,特別富含4至6個月以后寶寶對鐵的需求。自制米粉中營養(yǎng)素不全面。給孩子首先添加的輔食是自己家磨的米粉行不行?不行!因為你自己家磨的木粉是沒有辦法強(qiáng)化鐵和其它營養(yǎng)素的,所以小編我不建議給寶寶吃這樣的米粉。如果孩子什么輔食都能吃了,而且還有其它多樣化的食品,同時專家不反對給寶寶吃自家磨的米粉!
溫馨小提示:雖然很多媽媽都會擔(dān)心外面購買的輔食會不健康,或者不合格。這都?xì)w咎于社會上存有的食品問題。不過媽媽們也要注意一點,畢竟自己不是什么營養(yǎng)師,不懂什么物質(zhì)具體有什么營養(yǎng),而且寶寶缺什么,應(yīng)該怎么補(bǔ)都需要有專業(yè)的醫(yī)生來指導(dǎo)。自己自制的米糊確實缺少寶寶生長所需的營養(yǎng)素,可以聽取專家意見,有利于寶寶生長發(fā)育。
三、菜汁果汁不利于口腔清潔
在寶寶的輔食里,不少媽媽喜歡用菜水或者果汁來代替白開水,媽媽們覺得菜水和果汁有豐富的維生素,比喝白開水好。這樣的想法就錯了。
專家說:不建議給添加輔食的寶寶喂菜水和果汁,建議堅持喝白水。習(xí)慣果汁的寶寶對白水接受度不好,這樣不利于清潔口腔??谇磺鍧崟r預(yù)防齲齒的第一步。菜水,特別是煮菜水,沒有任何營養(yǎng)優(yōu)勢。建議能夠添加輔食后,添加菜泥、果泥。這樣即可以獲得蔬菜和水果的營養(yǎng),又不會干擾寶寶對白水的興趣。