小孩不愛吃飯的健脾湯
小孩不愛吃飯的原因有很多,有可能是胃口不好,也有可能是菜品不好吃,賣相不漂亮等等,總之理由有很多。那么,小孩不吃飯怎么辦 ?下面介紹10個健脾湯讓小孩愛上吃飯。
一、蛋花西紅柿紫菜湯
材料:紫菜100克,西紅柿50克,雞蛋50克,鹽3克。
做法
1、紫菜泡發(fā),洗凈;西紅柿洗凈,切塊;雞蛋打散。
2、鍋置于火上,加入植物油,注水燒至沸時,放入紫菜、雞蛋、西紅柿。
3、再煮至沸時,加鹽調(diào)味即可。
功效:保肝護腎,健脾開胃。
二、金針菇煎蛋湯
材料:雞蛋3個,蟹肉條4個,金針菇50克,姜1塊,蔥少許,香油8毫升,鹽5克。
做法
1、將蟹肉條洗凈后切成菱形段,姜切成片狀,蔥切成蔥花備用。
2、雞蛋打入碗中攪勻后,加入少許鹽調(diào)味,入油鍋中煎成雞蛋餅。
3、加鍋中再倒入清水,下入姜片、蟹肉條、金針菇煮熟,調(diào)入鹽、香油,撒上蔥花,即可。
功效:金針菇含有的賴氨酸是兒童生長發(fā)育和健腦所必需的,被譽為“增智菇”、“益智菇”,含有維生素B1、維生素B2和維生素E,其鋅的含量也較高。
三、山楂豬排湯
材料:山楂175克,豬脊骨150克,黃精5克,清湯適量,鹽6克,姜片3克,白糖4克。
做法
1、將山楂洗凈去核;豬脊骨洗凈斬塊,汆水洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入清湯,調(diào)入鹽、姜片、黃精燒開30分鐘,再下入豬脊骨、山楂煲至成熟,調(diào)入白糖攪勻即可。
功效:開胃消食。山楂含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素c及維生素Bl、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等成分。
四、百合燉乳鴿
材料:百合30克,乳鴿1只,香菇20克,酒6毫升,鹽、味精各3克,雞油20毫升。
做法
1、百合洗凈,去泥沙;香菇洗凈,切薄片;乳鴿宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪。
2、乳鴿、香菇、百合、料酒同放燉盅內(nèi),加入清水,置武火上燉35分鐘,加入鹽、味精即成。
功效:鴿肉滋味鮮美,肉質(zhì)細嫩,富含粗蛋白質(zhì)和少量無機鹽等營養(yǎng)成分。
五、鯽魚生姜湯
材料:鯽魚1條,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,鹽、蔥末各適量。
做法
1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈。
2、姜洗凈切片,與橘皮、胡椒一起用紗布包好,填入魚肚內(nèi),加適量水,文火燉熟,加少許鹽、蔥末調(diào)味即可。
功效:鯽魚有健脾利濕、和中開胃的功效,適宜體質(zhì)虛弱的小兒調(diào)理身體,生姜有溫中散寒、健脾養(yǎng)胃、止嘔的作用,還可刺激胃液分泌,促進消化,增進食欲。此湯對小兒疳積者有較好的補益作用。
結(jié)語:寶寶是每個家庭的希望和未來,很多的時候?qū)殞毑粣鄢燥埵呛芏嗟募议L都在擔心的事情!所以平時家長們都要多多了解這些兒童保健常識,希望上述介紹的這些寶寶不愛吃飯的常識能夠幫助大家更好的照顧寶寶哦,也希望每個寶寶都可以健康的成長!