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八個(gè)月寶寶食譜 嬰兒這樣吃更健康(13)

  八個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食食譜

  各種糕類食譜

  01 雞蛋蒸糕

  原料:雞蛋--1個(gè),胡蘿卜--1/5個(gè),菠菜--1棵,洋蔥--1/5個(gè),鹽--若干。

  制法

  (1) 將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。

  (2) 將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。

  02 魚肉蒸糕

  原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個(gè),雞蛋--1個(gè),鹽--若干。

  制法

  (1) 將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

  (2) 把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。

  03 線魚炒飯

  原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿卜、卷心菜、洋蔥--若干,黃油--若干。

  制法

  (1) 將胡蘿卜、卷心菜、洋蔥用開水焯一下后切碎。

  (2) 在鍋里涂好黃油,放入(1)和線魚炒制。

  (3) 蔬菜炒制一定程度后加米飯及清湯。

  (4) 關(guān)火燜2-3分鐘。

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