寶寶愛吃的夏日水果食譜
夏天氣溫比較高,氣候炎熱,很多的寶寶胃口都不是很好,寶寶不吃飯就得不到很好的營養(yǎng),對(duì)于身體健康和成長發(fā)育都不是很好的!水果餐是現(xiàn)在比較時(shí)尚的飲食方式之一,水果餐不僅可以為寶寶提供豐富的維生素,還能夠解暑降溫!
水果餐一:木瓜蛋餅
材料:木瓜30g,雞蛋2個(gè),牛奶60ml,橄欖油、白糖、淀粉、番茄醬各適量。
做法
1、木瓜洗凈,去皮,切小丁,雞蛋磕入碗中打散,攪勻;
2、將木瓜丁、牛奶、適量淀粉與雞蛋液混合,加少許白糖攪拌成糊狀;
3、平底鍋置火上,放入少許橄欖油燒熱,倒入攪好的木瓜蛋糊,用小火將兩面煎至金黃色;
4、用模具將蛋餅扣出自己所喜愛的形狀,用番茄醬點(diǎn)綴即可。
水果餐二:沙拉金甲火龍果
材料:火龍果1個(gè),油、沙拉醬、面包糠、牛奶、雞蛋、淀粉各適量。
做法
1、把火龍果洗凈剝?nèi)テ?,切成長條狀;
2、雞蛋1個(gè)打入碗內(nèi),加入少量的純牛奶攪散攪勻;
3、把火龍果逐條沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠;
4、鍋置火上加入色拉油,油溫約6成熱時(shí)放入火龍果條中小火炸至金黃色;
5、然后用刀切成小方塊,再在上面擠上沙拉醬即可擺盤即可。