蔬菜濃湯

　　原料

　　卷心菜，西紅柿，土豆，胡蘿卜，黃豆芽，洋蔥。

　　調(diào)料

　　鹽適量，胡椒粉。

　　做法

　　1. 黃豆芽洗凈瀝干，洋蔥切丁，胡蘿卜削皮切丁。 卷心菜洗凈切絲，西紅柿切丁，土豆去皮，切丁。

　　2. 將上述所有材料加進(jìn)清水或高湯內(nèi)煮沸后，以小火慢燉，燉至湯成濃稠狀，加鹽調(diào)味，并撒上胡椒粉。

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：卷心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質(zhì)。卷心菜還含有維生素u，它是一種抗?jié)円蜃樱⒕哂蟹纸鈦喯跛岚返淖饔谩?/p>

　　脾胃差吃什么 七款食譜助寶寶調(diào)理脾胃

　　脾胃為后天之本，是氣血生化之源，孩子生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，對(duì)水谷精微的需求較成人為多。但是嬰幼兒的脾胃往往比較脆弱，一旦吃了不該吃的東西可能很容易就出現(xiàn)不良反應(yīng)，如面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對(duì)孩子而言，更應(yīng)該做好健脾的工作。下面，我們給媽媽介紹幾款脾胃調(diào)養(yǎng)食譜。

　　一、魚肉糊

　　食材：草魚50克，鹽1克，淀粉2克。

　　制作

　　1、將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內(nèi)，加入鹽煮熟，撈出。

　　2、除去魚骨刺和皮，將魚肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀，盛出晾溫即成喂食。