一歲半的寶寶正是一個(gè)發(fā)育的時(shí)間段,這個(gè)時(shí)期的寶寶需要一個(gè)良好的飲食補(bǔ)充,那么大家知道1歲半寶寶食譜是怎么樣的嗎,一歲半寶寶每天食譜是如何呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
對(duì)于寶寶來說鈣是不可缺少的,1歲多的寶寶正是骨骼發(fā)育以及牙齒發(fā)育的時(shí)間段,補(bǔ)鈣就變的尤為的重要咯。
對(duì)寶寶來說,奶類是吸收鈣質(zhì)的好來源,一般這個(gè)年齡的寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中蝦皮、紫菜、豆類及綠葉菜中鈣的含量也都較高。
當(dāng)寶寶到1歲半時(shí),“吃”的技能已經(jīng)得到提升了,能接觸的美食也越來越多。而此時(shí),媽媽們也已經(jīng)從“菜鳥”升級(jí)了,也就有更多的精力在寶寶的飲食上做些花樣出來。
新媽媽們大都是沒有什么烹飪技巧的,但是新媽媽們又都知道寶寶非常的需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,那么下面就讓我來給大家介紹一下食譜吧。
一、鮮肉小餛燉
需要的食材
餛飩皮150克,豬肉100克,雞蛋1個(gè),蝦皮10克,胡蘿卜50克,卷心菜100克,洋蔥25克,黑木耳5克,腐竹10克。
需要的調(diào)味品
鹽、雞精和香油適量,香油、鹽、雞精各少許。
制作步驟
(1)將卷心菜洗凈剁成碎菜,并用紗布包著擠掉水分;
(2)我們將胡蘿卜洗干凈,并且切成碎末放在一邊備用;
(3)將泡發(fā)的木耳和腐竹也切碎備用;
(4)豬肉剁成肉末備用;
(5)將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;
(6)將調(diào)好的餡料包成小餛燉,注意餛燉的個(gè)頭別太大,要想想寶寶的胃口哦;
(7)將餡料包入餛飩皮中,包成餛飩,入燒沸的鍋中大火煮至浮起,加適量冷水,續(xù)煮至熟即成。
二、牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育,適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。
原料
雞蛋1個(gè),牛奶1杯。
制作
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點(diǎn)
蓬松柔軟,是這個(gè)階段嬰兒佳的食品。