橘子汁
將橘子外皮洗凈,切成兩半,每一半在消毒過(guò)的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過(guò)濾后,取出橘子汁。
菜泥和果泥
選取一些新鮮的綠葉蔬菜,如青菜或菠菜等,先擇洗干凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟10分鐘,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同。水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰?,用勺刮成泥,隨刮隨喂。
2.肉類輔食制作
取一小塊新鮮瘦肉洗干凈,然后用刀在案板上把肉剁成細(xì)末狀,盛入碗中,加少許調(diào)味品和水,用筷子用力朝一個(gè)方向攪拌成糊狀,然后可以把肉末做成小肉丸,燒熟后喂給寶寶吃;也可以用肉末蒸雞蛋,放入面條或和菜末一起炒熟后給寶寶吃。
3.蛋類輔食制作
蛋黃泥
將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中,加冷水至淹沒(méi)雞蛋,用小火煮,煮沸7~10分鐘后取出,冷卻后去皮,剝?nèi)サ鞍?,將蛋黃放入小碗壓碎,加入少許開水或米湯,用茶匙調(diào)成泥糊狀。
蒸蛋羹
將雞蛋打入碗中,加適量水和鹽,攪拌均勻,放在鍋內(nèi)蒸 6~7 分鐘,等溫度適宜后用勺子喂給寶寶吃。
寶寶輔食添加黑名單
今天我們就不講怎么給寶寶添加輔食了,相信一些基礎(chǔ)的知識(shí)媽媽們也都具備了,我們就來(lái)講講誤區(qū),看看你哪些方法和那些食物上了寶寶輔食添加的黑名單。
黑名單一:太早給寶寶添加輔食
好在寶寶6個(gè)月后再給寶寶寶添加輔食。這一指南也得到了大多數(shù)育兒專家的支持,當(dāng)然了會(huì)長(zhǎng)爸比也是支持這一說(shuō)法。太早添加輔食主要是會(huì)影響寶寶腸道的發(fā)育,同時(shí)影響母乳的攝入,母乳是寶寶好的食物。
當(dāng)然并不是說(shuō)6個(gè)月之前一定不能加,但是只能是極少量,主要是用來(lái)訓(xùn)練寶寶的口腔發(fā)育和咀嚼能力。即便再早,也不要早于四個(gè)月,同時(shí)果汁、蔬菜汁、米湯這些東西還是歇一歇吧,不急在這么一會(huì)兒。
黑名單二:給寶寶喂太多谷物
中國(guó)人吃五谷雜糧,這個(gè)傳統(tǒng)也影響到寶寶的輔食添加。媽媽往往會(huì)認(rèn)為讓寶寶多吃點(diǎn)谷物對(duì)身體好,實(shí)際上谷物應(yīng)該在寶寶6個(gè)月后逐步緩慢添加。
因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)中含有的淀粉酶比較少,不像成人那樣可以充分消化谷類物質(zhì),給寶寶喂太多的谷物容易造成寶寶消化不良。
黑名單三:糖水、果汁
糖水、果汁都是寶寶愛喝的東西,那么能不能給寶寶喝?當(dāng)然是可以的,又不是毒藥,怎么會(huì)不可以喝。但是為什么會(huì)長(zhǎng)爸比把它們拉入了黑名單呢?主要原因是,長(zhǎng)期喝糖水、果汁會(huì)讓寶寶習(xí)慣甜味而拒絕白水和其他無(wú)味的食物,這樣會(huì)大大影響寶寶健康。