寶寶一歲了，大多數(shù)寶寶對(duì)自己喜歡吃什么、不喜歡吃什么都有了自己的主見(jiàn)，不要以為一歲的寶寶什么都不懂，小家伙可精靈得很，如果菜式不喜歡的話甚至不愛(ài)吃飯。那么，一歲寶寶食譜有哪些呢?一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜怎么做呢?下面，跟著小編到文中看看寶寶一歲食譜的做法吧!

　　寶寶一歲在這一時(shí)期的孩子需要建立良好的飲食習(xí)慣,從各類天然食物中攝取足量、均衡的營(yíng)養(yǎng)。寶寶一歲食譜有哪些呢?

　　一歲寶寶的飲食特點(diǎn)是什么

　　一歲的寶寶適合吃營(yíng)養(yǎng)豐富、細(xì)軟、容易消化的食物。因?yàn)檫@時(shí)候?qū)殞毜木捉拦δ芎拖δ芏紱](méi)有發(fā)展完全，如果吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導(dǎo)致腹瀉。所以，媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來(lái)講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

　　另外，寶寶晚餐不宜吃得過(guò)晚、過(guò)飽，一方面不利于消化，另一方面也會(huì)影響孩子的正常睡眠，還可能造成磨牙的狀況。一般認(rèn)為，寶寶晚餐應(yīng)安排在睡前4小時(shí)左右。

　　雖然寶寶一歲了，牙齒也長(zhǎng)了好幾顆，但是在喂養(yǎng)的過(guò)程中，媽媽們還是應(yīng)當(dāng)小心謹(jǐn)慎，需要給寶寶吃軟的食物哦!看看下面具體有哪些食譜吧!

　　西蘭花土豆泥

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)，而土豆中的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物適合1歲寶寶食用，能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點(diǎn)。

　　需要的食材：10g西蘭花，20g土豆。

　　制作步驟

　　1)將土豆洗凈然后去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

　　2)西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3)將焯水后的西蘭花用榨汁機(jī)榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。

　　4)將蒸好的土豆碾成泥狀。

　　5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食“拗個(gè)造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。

　　以上是小編為寶寶推薦的西蘭花土豆泥，做法步驟已經(jīng)寫(xiě)的很詳細(xì)了哦，媽媽們不妨動(dòng)手試試哦!

　　蔬菜肝泥糊

　　營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：動(dòng)物肝臟有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維護(hù)皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補(bǔ)鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝為豐富，并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營(yíng)養(yǎng)更均衡。