四個月嬰兒輔食的做法
1、清新小米糊
食材
大米15克。
做法
1、大米洗凈,用溫水浸泡2個小時。
2、把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。
3、將糊狀的米漿盛入容器。
4、把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。
5、待米漿沸騰后,繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。
功效
米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能,有益于人體的發(fā)育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、菜末米湯
食材
油菜心適量、米粉少許、高湯適量。
做法