五款讓寶寶心動(dòng)的補(bǔ)鈣美食

　　補(bǔ)鈣美味一：香香骨湯面

　　補(bǔ)鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。

　　材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。

　　做法

　　1、將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮;

　　2、煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;

　　3、將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;

　　4、加鹽推勻即成。

　　補(bǔ)鈣美味二：鰻魚飯

　　補(bǔ)鈣奧秘：醫(yī)生說鰻魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充寶寶的大腦發(fā)育所需的DHA，所以我在懷孕的時(shí)候就經(jīng)常吃鰻魚飯哦!現(xiàn)在我也經(jīng)常做給寶貝吃，每次都能把一碗飯吃完哦!

　　材料：排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個(gè)、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g。

　　做法

　　1、排骨剁成小塊，然后汆水待用。

　　2、洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊，栗子挨個(gè)“卸甲”，蔥去外皮切段。

　　3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，讓洋蔥陪著它一起煮熟，把煮排骨的湯盛一點(diǎn)出來，和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調(diào)味汁。

　　4、這些調(diào)味汁一分為二，把一半先放入煮排骨的鍋中，放入蔥姜蒜進(jìn)去，小火烹制。

　　5、當(dāng)水分少了1/2之后，再把剩下的胡蘿卜、栗子，還有剩下的調(diào)味汁倒進(jìn)去，調(diào)中火煮20多分鐘后，湯汁差不多收干了即可。

　　補(bǔ)鈣美味三：蝦皮碎菜包

　　補(bǔ)鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

　　做法

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;

　　3、自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

　　補(bǔ)鈣美味四：什錦燉排骨

　　補(bǔ)鈣奧秘：補(bǔ)鈣嘛，我首選給寶寶燉排骨，一般用新鮮香菇或板栗來燉!燉排骨的關(guān)鍵是加一點(diǎn)點(diǎn)醋，這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質(zhì)。多加一些像魔芋、胡蘿卜、金針菇、豆腐這些營養(yǎng)豐富的菜，能讓排骨煲的滋味更豐富。

　　材料：排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個(gè)、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g。

　　做法

　　1、排骨剁成小塊，然后汆水待用。

　　2、洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊，栗子挨個(gè)“卸甲”，蔥去外皮切段。

　　3、排骨再放入沸水(水不要太多)中，讓洋蔥陪著它一起煮熟，把煮排骨的湯盛一點(diǎn)出來，和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調(diào)味汁。

　　4、這些調(diào)味汁一分為二，把一半先放入煮排骨的鍋中，放入蔥姜蒜進(jìn)去，小火烹制。

　　5、當(dāng)水分少了1/2之后，再把剩下的胡蘿卜、栗子，還有剩下的調(diào)味汁倒進(jìn)去，調(diào)中火煮20多分鐘后，湯汁差不多收干了即可。

　　結(jié)語：寶寶是每個(gè)家庭的希望和未來，父母們都希望自己的寶寶能夠健康的成長!但是寶寶在成長的過程中總會(huì)遇到很多的問題，補(bǔ)鈣就是其中的一種!相信上述介紹的這些補(bǔ)鈣的常識(shí)和方法，能夠幫助每個(gè)寶寶健康的成長，媽媽們一定要牢記哦!