春天是流感肆虐的季節(jié),多做些雞湯給孩子喝,可以幫助孩子提高自身的免疫力,減少病毒的侵害。此外,雞湯還有開胃的作用,能增進(jìn)食欲,這對那些不肯吃飯的孩子來說,幫助他們打開食欲比逼著他們吃飯效果要好得多。
不過,雞湯有著較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,提倡經(jīng)常做給孩子喝,并不是說要每天做,一星期做一到兩次就可以了。另外,需要注意的是,如果孩子已經(jīng)感冒了,需要辨別是風(fēng)熱型還是風(fēng)寒型,雞湯對治療風(fēng)寒型感冒的效果很好,但不適合風(fēng)熱型,會火上澆油。
二、魚湯
魚含有優(yōu)質(zhì)且豐富的蛋白質(zhì),且含有DHA,非常適合給孩子補(bǔ)充營養(yǎng),還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,使孩子更聰明。另外,魚的保健功能也不可小覷,不僅能補(bǔ)鈣,還能提高睡眠質(zhì)量,幫助孩子生長發(fā)育并提高免疫力。不過,大多數(shù)的魚類都是有刺的,孩子吃著并不安全,因此,想讓孩子獲得魚的諸多好處,不妨一星期做一次魚湯,既強(qiáng)身又健腦。
雖然在做湯的時(shí)候,魚肉的營養(yǎng)不可能都跑到湯里去,但是該有的營養(yǎng)成分也都包含了,可以說,湯汲取了食物營養(yǎng)的精華,且更易于為人體吸收,對孩子來說,再合適不過了。
魚的營養(yǎng)豐富,不過值得一提的是,它的脂肪含量很少,其膽固醇含量也僅為其它動物的五分之一,不會將孩子喝成“小胖墩”。
結(jié)語:孩子生病是讓家長頭疼的事,有時(shí)候恨不得替孩子去承受病痛,畢竟孩子的抵抗力差,越是不想讓他生病,卻越是事與愿違。平時(shí)不僅要帶孩子多做體育鍛煉,還要在飲食上多下些功夫,做一些營養(yǎng)又可以提升免疫力的食物,比如雞湯、魚湯,相對于其它營養(yǎng)食物來說,湯類更容易為孩子所接受。當(dāng)然,飲食多樣化也是很重要的,平時(shí)在飲食均衡的基礎(chǔ)上,一星期做一兩次雞湯或魚湯就可以了。
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