2、如有木瓜同煲,也可極愛(ài)那個(gè)煲黏的木瓜取一件切成小粒,只要2湯匙便夠。
3、米洗凈,加入浸過(guò)米面的清水浸1小時(shí)。
4、把花生放入小煲內(nèi)煲滾,放下米及浸密的水,煲滾,慢火煲成濃糊狀爛飯,加入切細(xì)的排骨及木瓜,攪勻煲滾,放入極少餓鹽調(diào)味,即成。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右?;ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能。
芙蓉蝦仁
食物原料
蝦仁250克,雞蛋清6只,豆油500克(實(shí)耗100克),精鹽5克,味精5克,水菱粉25克,雞湯150毫升,干菱粉5克,芝麻油5克。
制作方法
1、蝦仁洗凈衙,瀝干水分,放入瓷碗內(nèi),加鹽、蛋清、干菱粉攪拌均勻上漿。
2、另取一個(gè)小瓷碗,放入收清、鹽、味精、涼雞湯、水菱粉、芝麻油拌勻,待用。
3、炒鍋燒熱,加入豆油,待燒至五成熱時(shí),放入蝦仁,劃至八成熟時(shí),倒入漏勺,瀝去油,即倒入蛋清糊,用文火推炒,見(jiàn)蛋清將凝固時(shí),倒入蝦仁,煸炒均勻,出鍋,裝蓋。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
雞蛋含蛋白質(zhì),含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2.B6.D、E和煙酸等。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的醫(yī)療效用。蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
結(jié)語(yǔ):2歲寶寶正是成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)候需要足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足身體的需求。以上分享了有關(guān)2歲寶寶吃什么好以及2歲寶寶的食譜推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到2歲的寶寶們!