食物可以提供寶寶成長的需求，一歲寶寶正是邁向長個的時期，這個時候的營養(yǎng)一定要跟得上才行。那么，寶寶食譜有哪些呢?寶寶輔食制作方法是什么呢?下面，我們一起到文中看看，一歲寶寶食譜有哪些吧!

　　菜肉類寶寶輔食食譜包括雞肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。五彩冬瓜盅含有豐富的鈣等，利于12個月寶寶的骨骼發(fā)育，趕緊來學學五彩冬瓜盅的做法吧，讓12個月寶寶食譜的種類更豐富。

　　一、五彩冬瓜盅

　　營養(yǎng)小提示

　　冬瓜含豐富的鉀和維生素C，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。而干貝含有豐富的蛋白質和鈣，有助于寶寶的骨骼發(fā)育。

　　原料

　　冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許。

　　做法

　　1、將冬瓜切成小丁;干貝溫水泡軟，切碎末;火腿切成碎末、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　2、把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。

　　燉菜因為易于咀嚼和消化，所以寶寶比較喜歡。這道寶寶燉菜中用到了黃瓜和茄子。黃瓜中的抗壞血酸對人體非常有益，而茄子中的維生素P能增強人體細胞的粘著力。

　　二、寶寶燉菜

　　營養(yǎng)提示

　　茄子富含的維生素P等營養(yǎng)物質能增強人體細胞的粘著力，增強毛細血管的彈性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白質1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，鈣23毫克。黃瓜的營養(yǎng)與藥用價值都較高。除胡蘿卜素外，黃瓜中還含有抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質。