制作
1、將雪梨的芯用東西去掉。
2、將三粒冰糖放進雪梨里面,冰糖的多少個人喜歡。
3、將川貝粉水裝進雪梨肚子里面。
4、將雪梨的蓋子蓋好,用牙簽固定,防止散開!
5、因為家里沒有燉盅,只好用碗代替。
6、電飯煲里面加上水,燒開后,將雪梨放進去,蓋上蓋子,燉一個小時后拔去插頭,讓雪梨烘十分鐘即可!小心熱。
7、燉完后碗里很多水,我將那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。
營養(yǎng)小貼士:川貝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。
此外,用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫(yī)認為太甜的東西會生痰。
二、百合木耳湯
原料:百合、太子參、木耳各20克,冰糖適量。
制作
1、將百合、太子參用清水洗凈,木耳浸泡后去根部黑蒂。
2、加水適量,共煮湯,水沸30分鐘后。
3、加入冰糖見溶化即成。
營養(yǎng)小貼士:木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有的脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳,木耳還有排毒的作用。
三、煮蘿卜水
原料:白蘿卜200克,蜂蜜適量。
制作
1、白蘿卜洗凈,切4~5薄片,放入小鍋內(nèi)。
2、加大半碗水,放火上燒開后,再改用小火煮5分鐘即可。
3、等水稍涼后加少許蜂蜜再給寶寶喝。
此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的,2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。