每一個爸爸媽媽都希望自己的孩子可以健康、快樂地長大，但是真有時候出現(xiàn)的情況都是家長們想不到的，那您知道兒童營養(yǎng)該怎么補(bǔ)充嗎?您知道兒童營養(yǎng)食譜是什么樣的嗎?今天小編就為您介紹一下有關(guān)兒童補(bǔ)充營養(yǎng)吃什么好的知識哦，感興趣的您趕快來學(xué)習(xí)一下吧。

　　兒童營養(yǎng)食譜

　　骨頭湯

　　大家都知道骨頭湯是補(bǔ)鈣好的選擇。買骨頭好買豬的大骨，小骨沒什么營養(yǎng)。里面加入玉米或者海帶，胡蘿卜，放高壓鍋燒開后小火慢慢燉，出鍋后放上蔥花就可以吃了。

　　清燒豆腐

　　豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，吃起來也相當(dāng)?shù)那宓?，買回來的豆腐好放在鹽水里浸泡一下，以免燒的時候會碎。豆腐做飯很多，比如清燒，麻婆豆腐，豆腐煮肉片，可以根據(jù)自己的喜好做。

　　魚湯

　　魚湯的營養(yǎng)價值也是很高的，很多的孕婦在懷孕時就經(jīng)常的喝魚湯，魚湯的營養(yǎng)更多是很補(bǔ)腦，經(jīng)常給孩子多喝點魚湯，讓孩子更聰明，注意買魚一定要選鯽魚，鯽魚做湯好。

　　瘦肉

　　瘦肉有很多的蛋白質(zhì)，對于貧血的小孩更要多吃。瘦肉的做飯?zhí)嗵嗔??？梢源钆淙魏我环N蔬菜。

　　蝦

　　蝦的營養(yǎng)價值很多，是孕婦和小孩子好的菜譜。補(bǔ)鈣效果超好。買的時候好挑活的蝦買。可以紅燒，也可以油炸。

　　七種食物幫助孩子長高

　　增高食物1：黑大豆

　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　增高食物2：雞蛋

　　一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

　　增高食物3：牛奶

　　想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

　　增高食物4：菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。

　　增高食物5：沙丁魚

　　沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

　　增高食物6：胡蘿卜

　　富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

　　增高食物7：橘子

　　橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。