含銅、鐵豐富的食物： 有動(dòng)物肝臟、肉類、蝦、貝類。

　　孩子的主食不能過(guò)于精細(xì)，要粗一點(diǎn)、雜一點(diǎn)。

　　家長(zhǎng)們要糾正孩子飲食不良的習(xí)慣，比如吃過(guò)多的零食和口味特別重的菜均會(huì)妨礙長(zhǎng)高，挑食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成份的缺乏，給孩子吃太多的糖會(huì)大量消耗體內(nèi)VB1，讓孩子食欲減退，影響孩子身體吸收蛋白質(zhì)的不足，使身體呈中性或弱酸性。而且恢復(fù)人體正常的弱堿性狀態(tài)，身體又會(huì)消耗一定量的鈣質(zhì)，再次影響長(zhǎng)高。

　　孩子的身高與很多因素有關(guān)，兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，在諸多的后天因素中，營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括長(zhǎng)高都離不開(kāi)四大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。

　　1、蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)

　　各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成，例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì)，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。

　　2、補(bǔ)充礦物質(zhì)

　　鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的基礎(chǔ)元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的，因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如鐵、鋅等，這些元素可以從許多生命活動(dòng)的環(huán)節(jié)中調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度，所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、堅(jiān)果類食品是值得推薦的。

　　3、提供能量營(yíng)養(yǎng)素是脂肪和脂肪酸

　　身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一，可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%，且達(dá)到肥胖的指標(biāo)，否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。當(dāng)然，科學(xué)的選擇是必要的，應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過(guò)多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。

　　4、維生素對(duì)長(zhǎng)高發(fā)揮重要作用

　　維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí)，別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小，卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察，孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”呢?

　　飲食注意

　　讓孩子少喝可樂(lè)、果汁、甜點(diǎn)等糖分過(guò)多的食品，過(guò)多的糖分會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，影響骨骼的發(fā)育;

　　鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣;

　　注意加工食品的刺激，含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣、鎂等礦物質(zhì)排出體外，影響鈣的利用、骨骼的發(fā)育。

　　結(jié)語(yǔ)：小編想提醒各位家長(zhǎng)，這個(gè)世界上還沒(méi)有一種所謂可以“長(zhǎng)高”的完美食品，只有不少幫助長(zhǎng)高的食品，而這些食物都在我們的日常生活中，家長(zhǎng)不要求高心切一次給孩子補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)過(guò)多導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致孩子掉頭發(fā)。