在現(xiàn)在的生活環(huán)境中，不僅成年人老人會(huì)產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象，就連兒童有的時(shí)候也是會(huì)產(chǎn)生貧血的現(xiàn)象的，那么孩子在出現(xiàn)貧血的時(shí)候我們應(yīng)該吃什么補(bǔ)血快呢?馬偕食療可以有效的幫助呢，哪些因素是會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的，下面就讓我們一起去看看吧。
寶寶貧血吃什么補(bǔ)血快
1、因?yàn)楹⒆拥哪昙o(jì)小，有的事情還不是很明白，所以做父母的一定要時(shí)刻關(guān)注孩子的身體跡象，有需要的情況下可以做血紅蛋白成分的檢測(cè)試驗(yàn),因?yàn)榛加休p微貧血的寶寶在外表是看不出來(lái)的。如果寶寶血紅蛋白過(guò)低,就表示患有貧血,就應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì),吃含鐵量高的食物。比方:加鐵的嬰兒配方奶粉、含鐵的米片或含鐵的維生素滴劑等。
2、如果寶寶在出現(xiàn)這種情況的時(shí)候我們一定要注意，要給孩子即使的補(bǔ)充維生素，以增進(jìn)鐵質(zhì)吸收,也要多喂食含大量鐵質(zhì)的食物。
3、在很多的時(shí)候孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的時(shí)候是因?yàn)楹⒆拥捏w內(nèi)缺少鐵的成分，所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候一定及時(shí)的補(bǔ)充含鐵豐富的食物:母乳、蛋黃、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如鐵、強(qiáng)化的奶粉、米粉、面粉)和鐵強(qiáng)化配方奶。肉末、魚(yú)、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、動(dòng)物血、小米、高梁、玉米、綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜、黑木耳、海帶、紫菜。
4、有研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收,因此,饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時(shí),先用開(kāi)水焯一下,去掉大部分草酸,可以讓寶貝吸收更多的鐵。
1、脊肉粥
材料：豬脊肉(不可用肥肉)100克，粳米150克，精鹽、川椒粉各少許，香油適量。
烹飪方法：將豬脊肉洗凈切成小塊，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥將成時(shí)，加入精鹽，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐隨意服用。
功效：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，適用于體質(zhì)虛弱、身體消瘦，營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃虛寒等氣血不足的兒童。
2、鮮茄肝扒
材料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各適量，淀粉少許，花生油500克(約耗50克)。
烹飪方法：豬肝用鹽腌10分鐘，用水沖后，切成碎粒。番薯連皮洗干凈，整個(gè)放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃，為肝扒。番茄切成塊，放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒，將淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
功效：幼兒易發(fā)生貧血，此菜肴含鐵、維生素豐富，尤以肝含鐵多，可幫助構(gòu)成紅血球中的血色素。適合6～12個(gè)月的寶寶和學(xué)齡前兒童食用。
3、雪菜燒豆腐
材料：豬肉末100克，豆腐200克，雪里蕻100克，蔥末、姜末、味精各少許，花生油適量。
烹飪方法：豆腐切成方片，用熱油炸至金黃色，剁成細(xì)末;雪里蕻洗凈切細(xì)末;炒鍋上火注入花生油燒熱，放入蔥、姜末炸成黃色，放入肉末煸炒至熟，加入炸豆腐末、雪里蕻末炒勻，加入少許開(kāi)水蓋上鍋蓋稍燜，離火后加入少許味精，翻炒均勻即可。
功效：補(bǔ)血。適宜幼兒貧血、營(yíng)養(yǎng)不良及病后恢復(fù)期食用。
4、雞汁粥
材料：母雞一只(約重1000克)，粳米60克。
烹飪方法：將雞宰殺，去內(nèi)臟，去毛，洗凈，放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時(shí)先用旺火煮，再改用文米煮之。
