到了夏天很多人都會(huì)感覺(jué)到?jīng)]有胃口，這種情況是非常多見(jiàn)的。但是成人偶爾少吃一點(diǎn)問(wèn)題不大，孩子不吃飯就很擔(dān)心會(huì)影響身體發(fā)育。那么夏天的時(shí)候，孩子應(yīng)該吃些什么好呢?有什么適合孩子吃的東西?寶寶的夏季飲食原則請(qǐng)看下面的內(nèi)容吧!
清涼爽口
在冬季的時(shí)候可能大家都比較愛(ài)吃一些熱量高，端上桌子熱乎乎的大菜，但是夏天看到白菜燉牛肉，羊排之類的食物就感覺(jué)有點(diǎn)熱的慌。
其實(shí)孩子也是一樣的，夏季的時(shí)候吃的東西和冬天要有所區(qū)別。清涼爽口的菜更適合在夏季吃，比如說(shuō)西紅柿、黃瓜和絲瓜等等。
均衡營(yíng)養(yǎng)
除了口味之外，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類，就是不錯(cuò)的法子。
此外，五谷類也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，媽咪可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。
要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議媽咪在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
清潔衛(wèi)生
夏天除了要對(duì)胃口，還要注意衛(wèi)生問(wèn)題，因?yàn)樾殞毢艽嗳?，腸道也是，容不得一些不干凈的飲食，希望廣大父母在制作飯菜的時(shí)候要做好衛(wèi)生工作，一定要用新鮮的食材。
蔬果中可能含有農(nóng)藥，所以烹煮前應(yīng)先清洗或浸泡，以減低農(nóng)藥含量。存放時(shí)，也不宜置于室溫下過(guò)久，以免變質(zhì)。烹飪時(shí)，生食及熟食宜分開處理。
擺放于冰箱的東西，應(yīng)掌握先進(jìn)先出的原則，并注意保存期限。食物不宜反覆解凍，以免新鮮度打折、影響口感、養(yǎng)份流失或?qū)е罗r(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生變化等。
烹煮過(guò)的食物，宜于2天內(nèi)吃完佳，并可一周檢驗(yàn)一次冰箱的冷度(冷凍-18℃，冷藏7～8℃)。
還有一個(gè)問(wèn)題，很多家長(zhǎng)在把食材放進(jìn)冰箱的時(shí)候不太注意，直接隨手就放進(jìn)去了，沒(méi)有包裝一下。其實(shí)不管是用塑料袋還是保鮮膜裹一下都是很有必要的。
